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Consultoría Gastronómica General

Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos.

164 consultores en esta categoría

ChefBusiness Consultoría Gastronómica
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ChefBusiness Consultoría Gastronómica

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestión operativa.

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John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
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John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA

Madrid · +3 zonas Consultor independiente

Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.

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AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomía
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AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomía

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

55+ herramientas de IA para gastronomía profesional. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.

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José Roldán Triviño — Consultor de Panadería y Pastelería

José Roldán Triviño — Consultor de Panadería y Pastelería

España · +4 zonas Consultor independiente

Consultor mundial de panadería y pastelería. Panadero Mundial 2025, Campeón Mundial 2023. Asesoría a obradores en +15 países.

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Gerogelato — Escuela y Consultoría de Helado Artesanal

Gerogelato — Escuela y Consultoría de Helado Artesanal

Aranjuez · +4 zonas Agencia de consultoria

Escuela y consultoría de heladería artesanal en Aranjuez (Madrid). Andrea Stortini, +120 heladerías asesoradas desde 2006.

gastronomicacocina menurrhh hostelero
Mixing the World — Umberto Cantele · Consultoría de Coctelería

Mixing the World — Umberto Cantele · Consultoría de Coctelería

Barcelona · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de coctelería en Barcelona. Umberto Cantele, ex-Paradiso/Alquímico. Diseño de cartas de cóctel y formación de bartenders.

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QSR Consultant — Consultoría Hamburgueserías y Franquicias QSR

QSR Consultant — Consultoría Hamburgueserías y Franquicias QSR

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría QSR y hamburguesería en España. Ex-McDonald's, Burger King, Little Caesars. Franquiciar marcas burger y abrir hamburguesería con modelo profesional. Especialistas en comida rápida y QSR en España.

franquicias expansiongastronomicagestion operaciones
Florindo Fierro — La Escuela de Molinos · Maestro Panadero y Asesor

Florindo Fierro — La Escuela de Molinos · Maestro Panadero y Asesor

Zamora · +2 zonas Consultor independiente

Maestro panadero y asesor de panaderías y obradores en España. La Escuela de Molinos (Zamora). Asesor de El Paraguas, Amazónico y Ten Con Ten.

gastronomicacocina menurrhh hostelero
Luis Inchaurraga — House of Mixology · Consultor de Coctelería

Luis Inchaurraga — House of Mixology · Consultor de Coctelería

Madrid · +3 zonas Consultor independiente

Consultor de coctelería en Madrid. Luis Inchaurraga, World Class 2021. Escuela House of Mixology y cartas de cóctel signature.

cocteleria bebidasgastronomicarrhh hostelero
Takeko Sushi Omakase — Mayuri Kobayashi · Consultoría Sushi

Takeko Sushi Omakase — Mayuri Kobayashi · Consultoría Sushi

Estepona · +3 zonas Consultor independiente

Consultoría y formación de sushi en España. Mayuri Kobayashi, primera sushiwoman japonesa certificada. Técnica edomae y omakase profesional.

gastronomicacocina menurrhh hostelero
Food Truck España — Fabricación, Alquiler y Asesoría

Food Truck España — Fabricación, Alquiler y Asesoría

Madrid · +2 zonas Agencia de consultoria

Empresa pionera de food truck en España. Fabricación, alquiler, diseño y asesoría legal+sanitaria para abrir food truck desde 2012.

gastronomicagestion operaciones
Tamara Viñas — Pastelería Para Todos · Consultoría de Pastelería

Tamara Viñas — Pastelería Para Todos · Consultoría de Pastelería

Algeciras · +3 zonas Consultor independiente

Consultoría empresarial a pastelerías en España. Tamara Viñas, Le Cordon Bleu Madrid. Sesiones estratégicas y proyectos integrales desde 250 €/h.

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Essencia Wine — Consultoría de Vinos para Vinotecas y Restaurantes

San Sebastián · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de vinos para vinotecas, wine bars y restaurantes. +10 años. Carta enológica, formación sommelier y maridaje.

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Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar

Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Agencia de coctelería en Barcelona. Gonzalo Bedoya, +50 bares asesorados con +15-25% margen. Auditoría de barra y formación bartender.

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MED Culinaria

MED Culinaria

Marbella · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultora gastronómica en Marbella-Málaga. Gestión, operaciones y F&B para hostelería. Asesor de chiringuitos y restauración de playa en la Costa del Sol.

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Manuel Salguero

Manuel Salguero

Málaga · +2 zonas Consultor independiente

Consultoría hostelera en Costa del Sol y Madrid. Rentabilidad, franquicias y marketing. Consultoría a chiringuitos en la Costa del Sol.

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JB Consultores HORECA

JB Consultores HORECA

Málaga · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría HORECA para resorts y hoteles. Más de 20 años de experiencia.

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eBullicionar

eBullicionar

Palma de Mallorca · +1 zonas Agencia de consultoria

Conceptos gastronómicos innovadores en Baleares. Equipo ex-El Bulli.

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Coent — Branding Gastronómico

Coent — Branding Gastronómico

Palma de Mallorca · +1 zonas Agencia de consultoria

Branding y marketing gastronómico en Mallorca. Especialistas en restauración.

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PizzaSchool.es — Asesores Gastronómicos 360º para Pizzería

PizzaSchool.es — Asesores Gastronómicos 360º para Pizzería

Palma de Mallorca · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría 360º para pizzería en España. Aperturas de pizzería, formación de pizzaiolos y selección de maquinaria.

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DiflavourPizza / HonestPizza — Asesoría Pizza Napoletana

Valencia · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultor de pizzería con 30+ años. Asesoría técnica para vender pizza napoletana profesional en pizzerías y cadenas.

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Cristóbal Agüera — Heladero Artesano y Consultor

Málaga · +2 zonas Consultor independiente

Maestro heladero en Málaga. Consultoría 1:1 a heladerías con métricas: -45% desperdicio, +30% vida útil del helado.

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Washoku Agent — Recruitment y Consultoría para Restaurantes de Sushi

Internacional · +2 zonas Agencia de consultoria

Agencia internacional de recruitment de chefs sushi y omakase. Consultoría a aperturas de restaurantes japoneses con cobertura España.

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Food Truck BDN — Diseño y Consultoría Food Truck Barcelona

Food Truck BDN — Diseño y Consultoría Food Truck Barcelona

Badalona · +3 zonas Agencia de consultoria

Diseño y consultoría food truck en Badalona (Barcelona). +40 años fabricando equipamiento street food, flota propia de food trucks en alquiler.

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Eric Ortuño — L'Atelier Barcelona · Pastelería de Referencia

Eric Ortuño — L'Atelier Barcelona · Pastelería de Referencia

Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria

Escuela y obrador de pastelería de referencia en Barcelona. Eric Ortuño, ex-Fairmont y ex-Hofmann. Formación profesional para pastelería.

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Jordi Bordas — Escuela de Pastelería B·Concept

Jordi Bordas — Escuela de Pastelería B·Concept

Viladecans · +3 zonas Agencia de consultoria

Escuela de pastelería referente en Barcelona. Jordi Bordas, Campeón Mundial 2011, método B·Concept. +1.500 pasteleros formados.

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Suc Suc Wine — Sommeliers y Consultoría para Vinotecas

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de vinotecas y wine bars en Barcelona. Suc Suc Wine, sommeliers especializados en vino natural. Cartas, compras y formación.

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Pizza Massi — Massimiliano Crocetti

Pizza Massi — Massimiliano Crocetti

Internacional · +2 zonas Consultor independiente

Consultor de pizzería italiana con 36+ años. Aperturas y optimización de pizzerías en España y Europa en 90 días.

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Wine Soul Consulting — Vinotecas, Enoturismo y Carta de Vinos

España · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de vinotecas y enoturismo en España. Wine Soul Consulting, WSET y Cava. Asesoría enológica + experiencias de vino.

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Foodtoring

Foodtoring

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de hostelería en Barcelona: costes, rentabilidad y bar consulting/coctelería.

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Oliva Consulting

Oliva Consulting

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica con sede en Madrid y cobertura nacional. Rentabilidad, costes y aperturas.

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Consulting y Servicios de Hostelería

Madrid Agencia de consultoria

Consultores de hostelería en Madrid: restaurantes, hoteles, bares y salones de eventos.

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PuroHospitality

PuroHospitality

Sevilla · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica con sede en Écija (Sevilla). Rentabilidad de restaurantes, bares y chiringuitos.

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Actitud Gastronómica

Lugo · +2 zonas Consultor independiente

Asesor gastronómico independiente en Lugo. Consultoría para restaurantes de Galicia.

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Summumm

Madrid Agencia de consultoria

Gastroespacio de Madrid: catering, eventos gastronómicos, showcooking y escuela de cocina.

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Ansón+Bonet

Ansón+Bonet

Madrid Agencia de consultoria

Somos una consultora especializada en concepto, estrategia y negocios de restauración. Consultoría para comida rápida y QSR en España.

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I+D+i Gastronomía

I+D+i Gastronomía

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Consultoría a franquicias gastronómicas.

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Mateo & Co — We Cook Brands

Madrid Agencia de consultoria

Mateo&Co es la primera consultora estratégica de marca, marketing y comunicación, especializada en gastronomía y alimentación en España. Estrategia para marcas de comida rápida y fast casual. Restauración organizada y grupos multimarca.

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Hospect — Restauración Rentable

Hospect — Restauración Rentable

Madrid Agencia de consultoria

Consultoría especializada en mejorar la rentabilidad de restaurantes y negocios de hostelería mediante un enfoque 360° de diagnóstico y gestión.

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Gestiorante

Gestiorante

Madrid Agencia de consultoria

Otras empresas destacadas en el sector de la consultoría gastronómica en Madrid incluyen Renobar, Mateo&Co , Chef Ejecutivo y Gestiorante cada ...

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Chef Ejecutivo

Madrid Consultor independiente

Chef Ejecutivo te proporciona asesoría gastronómica para restaurantes. Si estás buscando un asesor gastronómico, somos tu consultoría de confianza.

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Renobar

Renobar

Madrid Agencia de consultoria

Una consultoría para abrir un restaurante en Madrid es una puerta hacia un camino estratégico que te dirige exactamente hasta dónde quieres llegar.

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Grupo Riofrío

Grupo Riofrío

Madrid Agencia de consultoria

Consultoría de hostelería especializada en diseño, licencias y reforma de locales, orientada a mejorar el funcionamiento y la rentabilidad del negocio.

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AA

Azafrán Asesores

Madrid Agencia de consultoria

Asesoramiento gastronómico en Madrid con más de 20 años de experiencia: conceptos, plan de negocio, aperturas, control periódico y gestión.

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Agencia Marketing Gastronómico Madrid

Madrid Agencia de consultoria

Especialistas en marketing digital para restaurantes y entendemos la complejidad del mundo de la restauración en Madrid. GASTROMARKETING.

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Chef Gabriela Tassile

Chef Gabriela Tassile

Madrid Consultor independiente

Asesor Gastronómico de Restaurantes. Gabriela Ofrece Asesoramiento a las Empresas. Consultoría Gastronómica, Imagen de Marca, Desarrolo de Productos.

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AG Asesores — Diana Diaz

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Madrid Consultor independiente

Te presento a los asesores y coach de la agenda gastronómica. Estos expertos, te guiarán en el camino hacia el éxito de tu negocio.

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Linkers Hostelería

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Madrid Agencia de consultoria

Selección de Personal en Hostelería, encontramos las personas idóneas para tu equipo.

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Saboli Taboli

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Madrid Agencia de consultoria

Contáctanos ; Phone. (555) 123-4567 ; Email. info@sabolitaboli.com ; Address. Mercado Central, Puesto 42. Madrid, España 28012.

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TalentChef

Madrid Agencia de consultoria

Consultores F&B y asesores gastronómicos especializados en soluciones de Food & Beverage para restaurantes de hotel.

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The Hotel Factory

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Madrid Agencia de consultoria

Descubre cómo the hotel factory potencia la rentabilidad y calidad en servicios F&B para hoteles.

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Auditecnic

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Madrid Agencia de consultoria

Asesoría F&B para restaurantes, cafeterías, obradores, cocinas fantasma, comedores, colectividades y servicios de catering.

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Horeca Solutions

Madrid Agencia de consultoria

Equipo de profesionales de hostelería y restauración que acompaña a restaurantes para mejorar sus operaciones y sus beneficios, con especialización en F&B.

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HoReCa Consulting

Madrid Agencia de consultoria

Consultoría e interim management para hostelería, F&B y hospitality, orientada a la estrategia, las operaciones y la rentabilidad del negocio.

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Mesa & Co

Madrid Agencia de consultoria

Mesa & Co fortalece su equipo con la incorporación de Ignacio Fernández para impulsar su enfoque en asesoramiento gastronómico de alta calidad.

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Novum Asesores

Madrid Agencia de consultoria

Especialistas en asesoría para el sector de hostelería, mejorando gestión fiscal, laboral y contable. ¡Contáctanos para más información!

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Gentlemind

Madrid Agencia de consultoria

Consultoría de coctelería para establecimientos: desarrollo de cartas a medida, formación y asesoramiento especializado.

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The Best Combi

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Madrid Agencia de consultoria

Somos The Best Combi, tu coctelero bartender especialista en todo tipo de eventos de empresa team building y privados, fiestas, celebraciones, Coctelero profesional. Catering de bartender y coctelería para eventos en Madrid.

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AMARGUERÍA

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Madrid Agencia de consultoria

SOMOS UNA AGENCIA ESPECIALIZADA EN CONCEPTUALIZACIÓN Y ESTRATEGIA PARA MARCAS DE DESTILADOS, VINO Y APERITIVOS.

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AMG Madrid

Madrid Agencia de consultoria

Agencia de marketing gastronómico en Madrid que integra estrategia, marca, captación y fidelización en un único plan, mediante un método propio de diez fases.

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TastyGrowth

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Madrid Agencia de consultoria

La única Agencia de Marketing Gastronómico 100% especializada en Hostelería y Restauración. Resultados en Tiempo Récord. ¿Hablamos? ☎️

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Wekook Marketing

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Madrid Agencia de consultoria

Somos WEKOOK Marketing, disfrutamos cocinando estrategias de gastromarketing y diseño web para empresas turísticas, hostelería y alimentación

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Karibu Agencia

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Madrid Agencia de consultoria

Aumentamos los beneficios y reservas de tu restaurante con nuestras metodologías de diferenciación, gastromarketing y digitalización.

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Editin Agencia

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Madrid Agencia de consultoria

Impulsa tu restaurante gracias al Marketing Gastronómico Madrid de expertos como Editin. Déjanos al mando de tu timón.

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Ager & Co

Madrid Agencia de consultoria

Asesoría para bares y restaurantes en Madrid con servicios fiscales, laborales y contables, además de apoyo en APPCC, prevención de riesgos y seguro de responsabilidad civil.

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APS Hostelería

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Madrid Agencia de consultoria

Gestoría especializada en hostelería con servicios fiscales, contables, jurídicos y laborales para negocios de restauración.

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Xavi Iglesias

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Barcelona Consultor independiente

Asesor gastronómico en Barcelona para restaurantes, bares y cafeterías, con servicios vinculados al café y eventos con barista.

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Slow & Low Consulting

Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Barcelona para emprendedores, empresarios e inversores que desarrollan proyectos de hostelería, restauración y turismo.

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Gurugú Consultoría

Gurugú Consultoría

Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Barcelona que ayuda a restaurantes, hoteles y otros negocios gastronómicos a diferenciarse y mejorar su rentabilidad.

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We The Food

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Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica especializada en crear conceptos gastronómicos rentables, personalizados y únicos para cada proyecto.

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Gastrocultura Mediterranea

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Barcelona Agencia de consultoria

Estudio y enseñanza de la gastronomía del siglo XXI en Barcelona, con enfoque técnico y científico.

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Gastrodope

Barcelona Agencia de consultoria

Servicio de consultoría gastronómica para restaurantes en Barcelona, con planes de negocio ajustados a los objetivos del proyecto y acompañamiento durante el proceso.

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The Bar N Bar

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Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría de hostelería para restaurantes y bares, con asesoramiento en gestión, creatividad y gastronomía aplicada al negocio.

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Roger Carvalho

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Barcelona Consultor independiente

Consultoría y Asesoramiento Gastronómico para restaurantes, bares y hoteles en Barcelona. Te ayudamos con escandallos, menús y cartas.

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Sergi Sanz

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Barcelona Consultor independiente

Sergi Sanz | Mejoramos tu propuesta culinaria, optimiza costos y rentabiliza tu negocio con un asesor gastronómico experto. ¡Contáctame!

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L'ExquisEat

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Barcelona Agencia de consultoria

Ofrecemos un servicio integral de asesoramiento gastronómico. Ayudamos a tu empresa o restaurante a innovar y mejorar el producto.

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AYG Asesores

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Barcelona Agencia de consultoria

Desk especializado en bares, restaurantes y hoteles. Asesoría hostelería en Barcelona con expertos fiscales, laborales y contables con amplia experiencia.

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JAC Consulting

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Barcelona Agencia de consultoria

JAC Consulting ofrece asesoría laboral especializada para la industria de la hostelería.

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AFS Consultant

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Barcelona Agencia de consultoria

AFS Consultant ofrece asesoría estratégica en hostelería, optimizando rentabilidad, procesos de restaurantes y creación de conceptos gastronómicos únicos.

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Actual Cash

Barcelona Agencia de consultoria

Menos costes, más excelencia. Impulsamos tu negocio para que te centres en la calidad de tu servicio y tu gastronomía. Asesoramiento de restaurantes desde 2006.

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Gabinete Gestor

Barcelona Agencia de consultoria

Asesoramiento financiero, fiscal, laboral y jurídico de negocios hosteleros. Servicios de outsoucing, formación y recursos humanos.

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MLT Asesores

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Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría integral para negocios hosteleros. Asesoramiento legal, fiscal y laboral. Te ayudamos con licencias de actividad y traspasos de bares.

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Slow Factory

Barcelona Agencia de consultoria

A través de la consultoría para bares y restaurantes Slow Factory ofrece la oportunidad de maximizar sus beneficios con un mínimo esfuerzo.

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Agencia Gourmet

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Barcelona Agencia de consultoria

Todo lo que necesita tu restaurante en la era digital, creación de web, estrategias de marketing, eventos y desarrolladas para los restauradores.

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Mucho Mejor Gastronomía

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Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría para restaurantes ya operativos: optimiza costes, mejora procesos y aumenta la rentabilidad con expertos en gestión hostelera.

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Born to Cook Barcelona

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Barcelona Agencia de consultoria

Asesoría gastronómica especializada en hostelería: conceptualización, planes de negocio, menús y formación para restaurantes y locales.

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José Gagliardi

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Valencia Consultor independiente

José Gagliardi, chef y experto gastronómico ➡️ Consultoría especializada para restaurantes y negocios de hostelería ✔️ ¡Ponte en contacto hoy mismo!

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Manel Bulnes — InfoHoreca

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Valencia Agencia de consultoria

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RM Grupo — Chef Rafa Morales

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Valencia Consultor independiente

Chef Rafa Morales, Biografía.Su pasión por la cocina desde sus comienzos, sus Estrellas Michelín y su vuelta a Valencia como consultor gastronómico y…

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Tandem Gastronómico

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Valencia Agencia de consultoria

Carito Lourenço y Germán Carrizo impulsan restaurantes con consultoría gastronómica, asesoría horeca, formación y servicios exclusivos.

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Mel Comunicacio

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Valencia Agencia de consultoria

¡Bienvenidos al maravilloso mundo del marketing gastronómico!

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Xef Nómada

Valencia Consultor independiente

En Xef Nómada by Julián Mascarell, ofrecemos un servicio de asesoramiento gastronómico en Valencia diseñado para restaurantes y negocios que buscan ...

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RIMA Consulting

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Alicante · +5 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica con sede en Alicante y cobertura nacional. Especialistas en apertura de restaurantes y rentabilidad.

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Cocina con Claudio

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Valencia Consultor independiente

Consultoría experta para perfeccionar recetas, optimizar menús y llevar tus proyectos culinarios al siguiente nivel. Diseñada para chefs, restaurantes y

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Mobal Consultores

Valencia Agencia de consultoria

Aquí encontrara noticias sobre el sector inmobiliario, financiero, hipotecas, empresas y actualidad. Artículos de Mobal Consultores y mucho más.

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A&G Consulting

Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría internacional Food & Beverage para hoteles y restaurantes. Ingeniería de menús, control de costes, operaciones y rentabilidad.

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TQM Hotels

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Valencia Agencia de consultoria

Servicios de gestión hotelera, marketing, revenue management y más. Optimizamos tu hotel con soluciones innovadoras y sostenibles. Contáctanos

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GastroPartners

Valencia Agencia de consultoria

Descubre nuestros servicios de consultoría y gestión para restaurantes, bares y cafeterías en Valencia.

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El Método 360

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de hostelería para restaurantes, bares y grupos con sede en Madrid: rentabilidad, food cost, carta y precios, operativa de cocina y sala, equipo y captación local. Diagnóstico 360 gratuito.

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GastroMarketing Consultancy

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Valencia Agencia de consultoria

Marketing gastronómico con herramientas de grandes marcas: publicidad, influencers y neuromarketing.

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Vieja Zesion

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Valencia Agencia de consultoria

Marketing gastronómico: Ofrecemos soluciones de marketing digital diseñadas específicamente para el sector de la hostelería.

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Trebol Tree

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Valencia Agencia de consultoria

Eleva tu negocio gastronómico con servicios de consultoría experta en gastromarketing, realizamos estrategias personalizada para tu negocio.

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Agencia Umami

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Sevilla · +1 zonas Agencia de consultoria

Umami es tu agencia de marketing gastronómico especializada en restaurantes. Tenemos nuestra sede en Sevilla pero trabajamos en toda España e incluso fuera de España.

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Sevilla · +1 zonas Consultor independiente

Firma de dos en Andalucía: visitamos tu restaurante sin que tu equipo lo sepa y te decimos qué afinar por escrito en 24 horas.

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GastroMentor

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Sevilla Consultor independiente

Somos especialistas en lanzar negocios hosteleros: Imagen corporativa, asesoramiento gastronómico, fotografía, gestión de redes sociales, diseño gráfico y web.

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Hermes Gourmet

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Sevilla Consultor independiente

Asesoría gastronómica que analiza el proceso de trabajo, el público objetivo y la oferta del negocio para elaborar una propuesta de mejora.

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Eduardo Serrano

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Sevilla Consultor independiente

Consultoría y formación especializada en ocio, turismo, alojamientos turísticos y restauración.

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ESMA Consulting

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Contamos con una amplia experiencia en el desarrollo global o parcial, de hoteles, apartahoteles, hostels, glampings, especialmente de lujo y boutique.

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Contego

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Sevilla Consultor independiente

Abogados y economistas profesionales en servicio empresarial en Sevilla. Realizamos asesoría para farmacias y asesoría en hostelería.

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Verum Qualitas

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Sevilla Agencia de consultoria

En GRUPO VERUM QUALITAS disponemos de una división especializada en asesoría y consultoría de restaurantes y empresas del sector de la hostelería. Asesoría a tabernas y mesones en Andalucía.

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Gesinco Asesores

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Sevilla Agencia de consultoria

Nuestra asesoría para empresas de hostelería en Sevilla y Marbella cuenta con toda una serie de servicios que tienen como objetivo mejorar tus resultados.

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Gourmedia

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Sevilla Agencia de consultoria

Gourmedia, agencia pionera en Marketing Gastronómico con 20 años de experiencia en el sector. Conoce nuestros trabajos.

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Sukalmedia

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Bilbao Agencia de consultoria

Te ayudamos a mejorar tu negocio con nuestro asesoramiento gastronómico, te ofrecemos soluciones eficaces y rentables para obtener los mejores resultados. Consultoría a asadores y parrillas vascas en Bilbao.

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BSC Formación

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Mejoramos la rentabilidad de restaurantes y negocios hosteleros en Bilbao con asesoramiento gastronómico profesional, práctico y adaptado.

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K&Co Hostelería

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Bilbao Agencia de consultoria

Quiénes somos Al Margen se compone de un equipo de profesionales del mundo de la gastronomía, que aman y viven por y para la Gastronomía.

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Bertendona, 4, 7º, puerta 1 - Bilbao (Bizkaia). Teléfono: 647 33 61 24. Mail: info@gastronomythecus.com · Aviso Legal | Política de Privacidad | Política ...

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Consultoría y formación para impulsar negocios con Estrategia y sostenibilidad. Te aportamos estrategias de mejora y crecimiento.

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KALAMATA somos una empresa de asesoramiento gastronómico que tiene por objetivo ayudar a restaurantes, bares y empresas del sector alimentario a mejorar el . Asesoría a asadores en el País Vasco.

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Bilbao Agencia de consultoria

Gastromarketing en Bilbao para llenar tu restaurante. Estrategias digitales efectivas: redes sociales, branding y posicionamiento local para atraer comensales.

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Bilbao Agencia de consultoria

Nuestra consultoría te ayuda a abrir tu restaurante rápidamente, desde el plan de negocios hasta la estrategia de marketing, consultoría para abrir restaurante.

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Formación culinaria profesional en San Sebastián: programas para chefs y experiencias inmersivas para todos los niveles.

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San Sebastián Agencia de consultoria

Somos una comunidad desarrollando conexiones creativas y ejecutivas en diferentes áreas para transformar negocios, impulsar equipos y ofrecer respuestas a…

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Restaurant Consulting

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San Sebastián Agencia de consultoria

Ayudamos a restaurantes, bares y hoteles en Gipuzkoa con estrategias personalizadas de gestión financiera y operativa para una mayor rentabilidad.

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TGJ Consulting

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Zaragoza · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría integral F&B en Zaragoza. 15+ años, premios nacionales e internacionales.

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Rebecca Garcia — Consultora Gastronómica

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Granada · +1 zonas Consultor independiente

Consultora gastronómica en Granada. Especialista en neurogastronomía.

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Canary Gastro & Wine

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Tenerife · +1 zonas Agencia de consultoria

Asesoría gastronómica en Tenerife. Cartas, vinos y gestión profesional. Asesoría a marisquerías en Canarias.

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AsesorGastronomico.es

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Las Palmas · +2 zonas Consultor independiente

Asesor gastronómico en Las Palmas. Consultoría para restaurantes en Canarias.

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AZ Gastronomía

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San Sebastián · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en San Sebastián. Formación de equipos, conceptos gastronómicos y control de costes.

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Gastronomic Projects

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Las Palmas · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de turismo gastronómico en Las Palmas. Partner de MasterChef España en Canarias. Consultoría a colectividades e instituciones en Canarias.

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Salvist Consultoría Gastronómica

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Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Madrid. Optimización de costes, rentabilidad y formación de equipos.

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Papila Asesoría Gastronómica

Papila Asesoría Gastronómica

Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Barcelona. Gestión de cocinas, diseño de cartas e I+D alimentaria. Consultoría a tabernas y bares tradicionales en Barcelona.

gastronomicagestion operaciones
Asesor Gastro Adrian Costa

Asesor Gastro Adrian Costa

Murcia · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Murcia y Cartagena. Optimización de cocinas, control de costes y formación de equipos.

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Salinas Restauración

Salinas Restauración

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Asesoría gastronómica y marketing 360 en Madrid. Consultoría, formación y comunicación para hostelería.

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HOSRES 360

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Valladolid · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Valladolid. Diseño de marcas gastronómicas y experiencias culinarias. Acompañamiento a franquicias gastronómicas en España.

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Gastro Evolution

Gastro Evolution

Santander · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Cantabria. Estrategias de negocio, formación y aperturas de restaurantes.

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Debure Asesoría Gastronómica

Debure Asesoría Gastronómica

Pamplona · +2 zonas Agencia de consultoria

Asesoría gastronómica en Pamplona. Más de 20 años de experiencia en hostelería navarra. Asesor de asadores en Navarra y norte de España.

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Gestionomie

Gestionomie

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Barcelona y Girona. Micro-formaciones, consultoría online e integral desde 150 EUR.

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Cake School & Co.

Cake School & Co.

Málaga · +2 zonas Consultor independiente

Consultoría para pastelerías, obradores y escuelas de repostería en Málaga: aperturas, espacios, escandallos, formación de equipos e IA aplicada a la pastelería.

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Vision4Pax — Manccini Consultores España S.L.

Vision4Pax — Manccini Consultores España S.L.

Palma de Mallorca · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de dirección y operaciones hoteleras en Palma de Mallorca: auditoría SGC, reingeniería de procesos, apps propias de control, formación y rentabilidad.

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Consultorante

Consultorante

Madrid · +1 zonas Consultor independiente

Aperturas de restaurantes con Oracle Simphony, desde conceptos independientes hasta cadenas hoteleras y franquicias de comida rápida. Consultoría estratégica en Madrid.

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Antonio Rodríguez Parada — Asesor de Hostelería y Hospitality

Antonio Rodríguez Parada — Asesor de Hostelería y Hospitality

Andorra la Vella · +2 zonas Consultor independiente

Asesor de hostelería y hospitality en Andorra la Vella: auditoría de restaurantes y hoteles, dirección de F&B interina, sala, equipos y control de costes. Veinte años dirigiendo F&B en Andorra.

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SAMDIA

Málaga · +1 zonas Consultor independiente

Consultoría de restaurantes y hostelería en Málaga: diagnóstico dentro del negocio, implantación de inventario, escandallo y procesos, y seguimiento de los números cada dos semanas.

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Terra Food Solutions

A Coruña Agencia de consultoria

Consultoría en Cambre, área de A Coruña: estrategia, viabilidad, menús y operaciones.

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Adelante Asesoramiento Gastronómico

Adelante Asesoramiento Gastronómico

Alicante Agencia de consultoria

Asesoramiento gastronómico en Alicante: gestión de restaurantes, cocina y escandallos.

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Los Gastro

Los Gastro

Málaga Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Málaga: concepto, identidad de marca, comunicación y espacios.

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David Serrano — Asesor Gastronómico

Palma de Mallorca Consultor independiente

Asesor gastronómico en Palma de Mallorca: apertura de restaurantes, cartas y asesoramiento para hoteles.

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Benito Álvarez — Chef y Asesor Gastronómico

Tenerife Consultor independiente

Asesoramiento gastronómico en Santa Cruz de Tenerife: cartas y asesoría para restaurantes, bares y cafeterías.

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Deluz y Compañía Consultores

Santander Agencia de consultoria

Consultoría en Santander para negocios de hostelería y hoteles, tanto nuevos como consolidados.

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Gestuga — Asesoría Gastronómica

Pamplona · +1 zonas Agencia de consultoria

Asesoría gastronómica en Pamplona: apertura de locales, oferta y carta, escandallos, planes de negocio y gestión de equipos.

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Javier Rico Álvarez — Consultor Gastronómico

Javier Rico Álvarez — Consultor Gastronómico

Avilés · +1 zonas Consultor independiente

Chef y propietario de El Círculo (Avilés): asesoría a restaurantes y hoteles en cartas, escandallos, costes, organización de cocina y formación de equipos.

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AQULINARY

Barcelona Agencia de consultoria

Consultora de restauración y hostelería en Barcelona: ingeniería de menús, escandallos, personal y horarios, proveedores y software AQsoft.

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MCL Food Consulting

MCL Food Consulting

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría F&B en Madrid para diseño y lanzamiento de experiencias gastronómicas exclusivas.

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La Lata · Asesoría Gastronómica

La Lata · Asesoría Gastronómica

Málaga · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría y formación gastronómica para hostelería en Málaga, con aula propia.

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kooleats · Estudio estratégico F&B

Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria

Estudio estratégico F&B en Barcelona que diseña sistemas de negocio para restaurantes, hostelería y marcas de alimentación.

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Te lo sirvo verde · Consultora en hostelería sostenible

Te lo sirvo verde · Consultora en hostelería sostenible

Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultora en hostelería sostenible en Barcelona, experta en estrategias ESG y reducción de residuos.

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Horeca Solutions

Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría barcelonesa experta en soluciones integrales para el sector HORECA con más de 15 años de trayectoria.

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Gastrològic · Assessoria Gastronòmica

Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría en Barcelona que optimiza rentabilidad y viabilidad en restauración e industria alimentaria.

gastronomicagestion operacionesdark kitchen delivery

Sinergia Gastro Consultora

Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultora valenciana de optimización operativa y eficiencia para el sector de la restauración.

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It's Enjoyable · Asesoría Gastronómica

It's Enjoyable · Asesoría Gastronómica

Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Barcelona para proyectos de F&B innovadores y sostenibles.

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Expertos en Hostelería

Zaragoza · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría estratégica en Zaragoza especializada en formación y asesoría para negocios hosteleros.

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Ahico Restauración

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría integral de gestión para restaurantes en Madrid, especializada en aperturas, headhunting, digitalización y operaciones.

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Liderazgo Hostelero

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría integral para restaurantes en Madrid, especializada en organización de equipos, operaciones y resultados.

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Marbise

San Sebastián · +3 zonas Agencia de consultoria

Dirección financiera externa y control de gestión para restaurantes, hoteles y grupos de restauración. Sede en San Sebastián.

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SM HostelGestión

Valencia · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría integral de hostelería en Valencia: rentabilidad y costes, asesoría de carta e ingeniería de menú, gastromarketing, equipos y aperturas.

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Preguntas frecuentes

Consultoría Gastronómica General

¿Cuánto cobra un consultor de consultoría gastronómica general?
Los honorarios de un consultor especializado en consultoría gastronómica general varían según el alcance: tarifa por hora (80-250 €/h), proyecto cerrado (800-25.000 € según alcance) o iguala mensual (1.200-3.500 €/mes). El precio depende del nivel de especialización, alcance del proyecto y si es consultor independiente o agencia. Consulta la guía de precios completa.
¿Qué hace un consultor de consultoría gastronómica general?
Un consultor de consultoría gastronómica general ayuda a restaurantes, hoteles y negocios de hostelería en este ámbito específico. Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos.
¿Cómo elegir el mejor consultor de consultoría gastronómica general en España?
Tres criterios clave: (1) experiencia documentada en proyectos parecidos al tuyo; (2) metodología clara con entregables y plazos definidos; (3) tarifas transparentes desde el inicio. Los 164 consultores listados aquí están verificados (web activa, especialización real en gastronómica).
¿Cuántos consultores de consultoría gastronómica general hay en este directorio?
Actualmente hay 164 consultores y agencias especializados en consultoría gastronómica general en este directorio, distribuidos por toda España. Filtra por ciudad para encontrar el más próximo a tu negocio.
¿Cuál es la diferencia entre asesor y consultor de consultoría gastronómica general?
En la práctica los términos se usan como sinónimos: el asesor suele dar recomendaciones puntuales y formación, mientras que el consultor se implica más en la implementación y lidera proyectos completos. Ambos perfiles aparecen en este directorio.