Política de Privacidad
Última actualización: 2 de abril de 2026
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos en este sitio web es:
- Sitio web: consultoresgastronomicos.pro
- Email de contacto: local@gastroseo.com
2. Datos que recopilamos
Podemos recopilar los siguientes datos personales:
- Datos de navegación: dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas, tiempo de permanencia y datos de cookies (ver Política de Cookies).
- Datos de contacto: nombre, email y mensaje cuando nos contactas a través de formularios.
- Datos de registro de consultores: nombre de la empresa, ciudad, web, email, teléfono, especialidades y descripción de servicios cuando un consultor se registra en el directorio.
El email de los consultores no se publica. No aparece en la ficha, ni en el código fuente de la página, ni en los datos estructurados: se usa únicamente en nuestros servidores para hacerte llegar los mensajes que te dejan en el formulario de tu ficha. Así evitamos que los robots de spam lo recojan. Tu teléfono sí es visible, porque es el canal que tú mismo publicas para que te llamen.
3. Finalidad del tratamiento
Los datos personales se tratan con las siguientes finalidades:
- Gestionar el directorio de consultores gastronómicos.
- Responder a consultas y solicitudes de contacto.
- Enviar comunicaciones comerciales (solo con consentimiento previo).
- Analizar el uso del sitio web para mejorar la experiencia de usuario.
- Cumplir con obligaciones legales.
4. Base legal del tratamiento
- Consentimiento: para el envío de comunicaciones comerciales y el uso de cookies no esenciales.
- Ejecución de contrato: para la gestión del registro de consultores y la prestación de servicios.
- Interés legítimo: para el análisis de uso del sitio web y la mejora del servicio.
- Obligación legal: para el cumplimiento de normativa aplicable.
5. Destinatarios de los datos
Los datos personales podrán ser comunicados a:
- Proveedores de alojamiento: Netlify, Inc. (EEUU), con las garantías adecuadas para transferencias internacionales.
- Proveedores de analítica: Google Analytics (si aplica), con anonimización de IP.
- Proveedores de pago: Stripe, Inc. (EEUU), para la gestión de pagos de planes premium.
No se venderán ni cederán datos a terceros con fines comerciales sin consentimiento previo.
6. Conservación de los datos
Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos:
- Datos de contacto: hasta que se resuelva la consulta y durante el plazo legal aplicable.
- Datos de consultores: mientras el perfil esté activo en el directorio, y hasta 12 meses después de su baja.
- Datos de navegación: según la política de cookies (máximo 13 meses).
7. Derechos del usuario
De acuerdo con el RGPD, tienes derecho a:
- Acceso: conocer qué datos personales tratamos sobre ti.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión: solicitar la eliminación de tus datos.
- Oposición: oponerte al tratamiento de tus datos.
- Limitación: solicitar la limitación del tratamiento.
- Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado.
Para ejercer estos derechos, contacta con nosotros en local@gastroseo.com.
También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
8. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales, incluyendo cifrado SSL/TLS, acceso restringido y copias de seguridad periódicas.
9. Modificaciones
Nos reservamos el derecho a modificar esta política de privacidad. Cualquier cambio será publicado en esta página con la fecha de actualización correspondiente.