Coaching Gastronómico y Mentoría
Directorio de coaches y mentores especializados en hostelería: acompañamiento profesional para chefs, equipos de cocina y sala, F&B managers, gerentes y propietarios. Desarrollo de liderazgo, gestión de equipos en alta presión, transiciones de carrera y rendimiento sostenible en restauración y hotelería.
115 coaches y mentores gastronómicos en el directorio
ChefBusiness Consultoría Gastronómica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestión operativa.
John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.
AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomía
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
55+ herramientas de IA para gastronomía profesional. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.
Ansón+Bonet
Madrid Agencia de consultoria
Somos una consultora especializada en concepto, estrategia y negocios de restauración. Consultoría para comida rápida y QSR en España.
I+D+i Gastronomía
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Realizamos . Consultoría a franquicias gastronómicas.
Hospect — Restauración Rentable
Madrid Agencia de consultoria
Identificamos y resolvemos los problemas de tu negocio para que consigas la máxima rentabilidad. Solicita tu asesoría gratuita.
Chef Ejecutivo
Madrid Consultor independiente
Chef Ejecutivo te proporciona asesoría gastronómica para restaurantes. Si estás buscando un asesor gastronómico, somos tu consultoría de confianza.
Renobar
Madrid Agencia de consultoria
Una consultoría para abrir un restaurante en Madrid es una puerta hacia un camino estratégico que te dirige exactamente hasta dónde quieres llegar.
Grupo Riofrío
Madrid Agencia de consultoria
Grupo RIOFRÍO llevamos 60 años de trayectoria en la consultoría de hostelería, tiempo que nos permite brindarte el mejor asesoramiento, Grupo RIOFRÍO…
Azafrán Asesores
Madrid Consultor independiente
Consultor gastronómico. Descubre el poder de la excelencia culinaria con Diego Ferrer, el mago detrás de Azafrán Asesores.
Agencia Marketing Gastronómico Madrid
Madrid Agencia de consultoria
Especialistas en marketing digital para restaurantes y entendemos la complejidad del mundo de la restauración en Madrid. GASTROMARKETING.
Chef Gabriela Tassile
Madrid Consultor independiente
Asesor Gastronómico de Restaurantes. Gabriela Ofrece Asesoramiento a las Empresas. Consultoría Gastronómica, Imagen de Marca, Desarrolo de Productos.
AG Asesores — Diana Diaz
Madrid Consultor independiente
Te presento a los asesores y coach de la agenda gastronómica. Estos expertos, te guiarán en el camino hacia el éxito de tu negocio.
Linkers Hostelería
Madrid Agencia de consultoria
Selección de Personal en Hostelería, encontramos las personas idóneas para tu equipo.
Coaching gastronómico por ciudad
El coaching es relación de proximidad — encontrar coach especializado en tu ciudad permite sesiones presenciales y conocimiento del ecosistema local.
Por qué la hostelería necesita coaching propio
La hostelería opera bajo una combinación de presión única en cualquier industria: horarios extremos, picos de servicio en condiciones físicas exigentes, rotación de personal superior al 35% anual de media, y jerarquías rígidas heredadas (la cocina francesa clásica) que no siempre encajan con generaciones nuevas. El coaching generalista no aborda estos retos; el coaching gastronómico sí.
Disciplinas habituales: coaching ejecutivo para chefs y propietarios en transición de cocinero a empresario, team coaching para equipos completos en apertura o reestructuración, mentoring de carrera para mandos intermedios con ambición de progresión, coaching de liderazgo para F&B managers de hoteles, y acompañamiento en crisis (cambio de carta, salida de socio, conflicto interno).