John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
SponsorConsultor gastronómico independiente y especialista en inteligencia artificial aplicada a la hostelería. Chef con trayectoria en cocina profesional desde los 17 años, une la experiencia en fogones con los datos, la tecnología y la IA para mejorar la rentabilidad de restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Fundador de ChefBusiness, AI Chef Pro, Miselup, Timlup y GastroSEO. Trabaja 100% en digital, con clientes en España y toda Latinoamérica.
Servicios y especialidades
Consultoría gastronómica integral
Diagnóstico, propuesta a medida e implementación para restaurantes, hoteles y negocios de hostelería.
Gastro Data Driven
Datos e inteligencia artificial aplicados a la cocina para mejorar la rentabilidad del negocio.
Implementación de IA en hostelería
Herramientas y flujos de inteligencia artificial adaptados a la operativa real del negocio gastronómico.
Mentoría profesional
Acompañamiento a chefs y profesionales gastronómicos en el desarrollo de su carrera y sus proyectos.
Diagnóstico de proyectos
Evaluación inicial de una idea o un negocio gastronómico antes de invertir.
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