Agencia de consultoría
AZ Gastronomía
Dónde trabaja
Sede San Sebastián
También en País Vasco
Perfil profesional
Consultoría gastronómica liderada por Aitzol Zugasti Arizmendi. Formación de equipos de trabajo, desarrollo de conceptos gastronómicos, creación de menús y supervisión de control de costes para negocios de hostelería.
Qué ofrece
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos.
Consultoría de RRHH Hostelero
Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.
Cuéntanos tu proyecto
Solicita una propuesta a AZ Gastronomía. Te hacemos llegar el mensaje directamente.
Consultores relacionados
ChefBusiness Consultoría Gastronómica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestión operativa.
John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.
José Roldán Triviño — Consultor de Panadería y Pastelería
España · +4 zonas Consultor independiente
Consultor mundial de panadería y pastelería. Panadero Mundial 2025, Campeón Mundial 2023. Asesoría a obradores en +15 países.