Agencia de consultoría
Asesor Gastro Adrian Costa
Dónde trabaja
Sede Murcia
También en Cartagena · Almería
Perfil profesional
Consultoría gastronómica especializada en mejora integral de cocinas profesionales en Murcia, Cartagena y Almería. Optimización de procesos, escandallos y control de costes, diseño de cartas rentables y formación de equipos. Intervención directa en cocina durante el proceso de consultoría con informes visuales y seguimiento documentado.
Qué ofrece
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos.
Consultoría de Gestión y Operaciones
Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería.
Consultoría de RRHH Hostelero
Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.
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