Dónde trabaja
Sede Barcelona
También en Madrid
Perfil profesional
Foodtoring es una consultoría gastronómica con servicio específico de Bar Consulting para coctelerías, bares y restaurantes. Ofrecen diseño de cartas de bebidas, fichas técnicas de cócteles y formación profesional de personal de barra desde concepto inicial hasta ejecución. Planes de consultoría desde 650 € a 1.697 € con seguimiento personalizado. Han colaborado con negocios como Salagros y Hotel Colón.
Qué ofrece
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos.
Consultoría de Coctelería y Bebidas
Diseño de cartas de bebidas, mixología, sommelier, formación de baristas y bartenders, y experiencias de bebidas.
Consultoría Financiera Hostelera
Control de costes, escandallos, ingeniería de menú, P&L, rentabilidad y planificación financiera para restaurantes y hoteles.
Consultoría F&B para Hoteles
Expertos en departamentos de Food & Beverage para cadenas hoteleras, room service, banquetes, restaurantes de hotel y experiencias gastronómicas.
Consultoría de RRHH Hostelero
Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.
Consultoría de Gestión y Operaciones
Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería.
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