Agencia de consultoría
DiflavourPizza / HonestPizza — Asesoría Pizza Napoletana
Dónde trabaja
Sede Valencia
También en Europa
Perfil profesional
DiflavourPizza (marca HonestPizza) es un consultor de pizzería con más de 30 años asesorando a grupos de restauración europeos. Especialistas en pizza napoletana, pinsa romana y pizza al taglio, ofrecen asesoría técnica a pizzerías, restaurantes y hoteles para vender pizza profesionalmente, además de desarrollar fórmulas de masa a medida para cadenas y franquicias de pizza con fermentación natural y masas madre artesanales.
Qué ofrece
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos.
Consultoría de Cocina y Menú
Ingeniería de menú, desarrollo de recetas, I+D culinario, optimización de carta y creación de conceptos gastronómicos.
Consultoría de Franquicias y Expansión
Replicabilidad de conceptos, manuales operativos, estrategias de crecimiento y desarrollo de franquicias hosteleras.
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