Debure Asesoria Gastronomica
Asesoria gastronomica en Pamplona liderada por Enrique Martinez Buron (Enrikito), con mas de 20 anos de experiencia en hosteleria. Servicio de consultoria para empresas del sector hostelero en Navarra, showcookings personalizados y asesoria para eventos gastronomicos. Navarra y el norte tienen una fuerte tradición de asador, por lo que DeBure asesora también a asadores y parrillas, con experiencia en producto, brasa, manejo de pieza y carta de asador.
Servicios y especialidades
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de
Consultoría de RRHH Hostelero
Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.
Zonas de servicio
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