Debure Asesoría Gastronómica
Asesoría gastronómica en Pamplona liderada por Enrique Martínez Buron (Enrikito), con más de 20 años de experiencia en hostelería. Servicio de consultoría para empresas del sector hostelero en Navarra, showcookings personalizados y asesoría para eventos gastronómicos. Navarra y el norte tienen una fuerte tradición de asador, por lo que DeBure asesora también a asadores y parrillas, con experiencia en producto, brasa, manejo de pieza y carta de asador.
Servicios y especialidades
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de
Consultoría de RRHH Hostelero
Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.
Zonas de servicio
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