Asesoría gastronómica en Barcelona
Directorio de asesores gastronómicos en Barcelona. 125 profesionales verificados que ofrecen asesoría especializada para restaurantes, bares, hoteles y negocios de hostelería en Barcelona y Cataluña.
Barcelona, un crisol de culturas y sabores, presenta un mercado gastronómico vibrante pero desafiante. La alta afluencia de turistas, que superan los 30 millones anuales, ejerce una presión constante sobre los negocios de hostelería. La competencia es feroz, y los restaurantes deben diferenciarse para atraer tanto a los visitantes como a los locales. Los problemas comunes incluyen la gestión de la estacionalidad, la optimización de menús para satisfacer diversas preferencias y la adaptación a las regulaciones locales. Una asesoría gastronómica en Barcelona ofrece la experiencia necesaria para navegar este entorno complejo. Un consultor local entiende las tendencias culinarias catalanas, las preferencias de los turistas y las particularidades del mercado barcelonés. Desde la creación de experiencias gastronómicas únicas hasta la mejora de la eficiencia operativa, la asesoría ayuda a los negocios a prosperar en una de las ciudades más visitadas del mundo.
125 asesores gastronómicos en Barcelona
ChefBusiness Consultoría Gastronómica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestión operativa.
John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.
AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomía
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
55+ herramientas de IA para gastronomía profesional. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.
Ricaz Reformas y Servicios
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Empresa de reformas integrales con línea especializada en hostelería para bares y restaurantes.
Mixing the World — Umberto Cantele · Consultoría de Coctelería
Barcelona · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de coctelería en Barcelona. Umberto Cantele, ex-Paradiso/Alquímico. Diseño de cartas de cóctel y formación de bartenders.
Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Agencia de coctelería en Barcelona. Gonzalo Bedoya, +50 bares asesorados con +15-25% margen. Auditoría de barra y formación bartender.
Eric Ortuño — L'Atelier Barcelona · Pastelería de Referencia
Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria
Escuela y obrador de pastelería de referencia en Barcelona. Eric Ortuño, ex-Fairmont y ex-Hofmann. Formación profesional para pastelería.
Suc Suc Wine — Sommeliers y Consultoría para Vinotecas
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinotecas y wine bars en Barcelona. Suc Suc Wine, sommeliers especializados en vino natural. Cartas, compras y formación.
Isern Serra
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de interiorismo de Barcelona con proyectos de restaurantes y espacios de hostelería.
El Equipo Creativo
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de Barcelona referente internacional en interiorismo de hostelería, restaurantes y hoteles.
Tarruella Trenchs Studio
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de interiorismo de Barcelona con una dilatada trayectoria en restaurantes y hoteles.
vilablanch
Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria
Estudio de interiorismo y arquitectura interior con oficinas en Barcelona y Madrid que abarca hostelería.
Astet Studio
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de Barcelona especializado en interiorismo gastronómico de restaurantes y hoteles.
Lázaro Rosa-Violán
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de interiorismo de Barcelona muy reconocido por su trabajo en restaurantes y hoteles.
External Reference
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio multidisciplinar de Barcelona con proyectos de interiorismo de restaurantes y espacios gastronómicos.
Foodtoring
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de hostelería en Barcelona: costes, rentabilidad y bar consulting/coctelería.
Xavi Iglesias
Barcelona Consultor independiente
Asesor gastronómico en Barcelona para restaurantes, bares y cafeterías, con servicios vinculados al café y eventos con barista.
Slow & Low Consulting
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Barcelona para emprendedores, empresarios e inversores que desarrollan proyectos de hostelería, restauración y turismo.
Gurugú Consultoría
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Barcelona que ayuda a restaurantes, hoteles y otros negocios gastronómicos a diferenciarse y mejorar su rentabilidad.
We The Food
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica especializada en crear conceptos gastronómicos rentables, personalizados y únicos para cada proyecto.
Gastrocultura Mediterranea
Barcelona Agencia de consultoria
Estudio y enseñanza de la gastronomía del siglo XXI en Barcelona, con enfoque técnico y científico.
Gastrodope
Barcelona Agencia de consultoria
Servicio de consultoría gastronómica para restaurantes en Barcelona, con planes de negocio ajustados a los objetivos del proyecto y acompañamiento durante el proceso.
The Bar N Bar
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría de hostelería para restaurantes y bares, con asesoramiento en gestión, creatividad y gastronomía aplicada al negocio.
Roger Carvalho
Barcelona Consultor independiente
Consultoría y Asesoramiento Gastronómico para restaurantes, bares y hoteles en Barcelona. Te ayudamos con escandallos, menús y cartas.
Sergi Sanz
Barcelona Consultor independiente
Sergi Sanz | Mejoramos tu propuesta culinaria, optimiza costos y rentabiliza tu negocio con un asesor gastronómico experto. ¡Contáctame!
L'ExquisEat
Barcelona Agencia de consultoria
Ofrecemos un servicio integral de asesoramiento gastronómico. Ayudamos a tu empresa o restaurante a innovar y mejorar el producto.
AYG Asesores
Barcelona Agencia de consultoria
Desk especializado en bares, restaurantes y hoteles. Asesoría hostelería en Barcelona con expertos fiscales, laborales y contables con amplia experiencia.
JAC Consulting
Barcelona Agencia de consultoria
JAC Consulting ofrece asesoría laboral especializada para la industria de la hostelería.
AFS Consultant
Barcelona Agencia de consultoria
AFS Consultant ofrece asesoría estratégica en hostelería, optimizando rentabilidad, procesos de restaurantes y creación de conceptos gastronómicos únicos.
F&B Concept Solutions
Barcelona Agencia de consultoria
Desarrollo, creación y optimización de conceptos de Food & Beverage financieramente rentables y sostenibles en Europa.
Actual Cash
Barcelona Agencia de consultoria
Menos costes, más excelencia. Impulsamos tu negocio para que te centres en la calidad de tu servicio y tu gastronomía. Asesoramiento de restaurantes desde 2006.
Grup Soteras
Barcelona Agencia de consultoria
Experiencia, procesos y operativas enfocadas a dar servicio de alto valor añadido a la gestión de hoteles propios y hoteles de otros propietarios.
Gabinete Gestor
Barcelona Agencia de consultoria
Asesoramiento financiero, fiscal, laboral y jurídico de negocios hosteleros. Servicios de outsoucing, formación y recursos humanos.
MLT Asesores
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría integral para negocios hosteleros. Asesoramiento legal, fiscal y laboral. Te ayudamos con licencias de actividad y traspasos de bares.
Slow Factory
Barcelona Agencia de consultoria
A través de la consultoría para bares y restaurantes Slow Factory ofrece la oportunidad de maximizar sus beneficios con un mínimo esfuerzo.
Agencia Gourmet
Barcelona Agencia de consultoria
Todo lo que necesita tu restaurante en la era digital, creación de web, estrategias de marketing, eventos y desarrolladas para los restauradores.
Mucho Mejor Gastronomía
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría para restaurantes ya operativos: optimiza costes, mejora procesos y aumenta la rentabilidad con expertos en gestión hostelera.
Born to Cook Barcelona
Barcelona Agencia de consultoria
Asesoría gastronómica especializada en hostelería: conceptualización, planes de negocio, menús y formación para restaurantes y locales.
Manageat Hospitality
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría F&B con sedes en Barcelona, Madrid y Palma. Gestión operacional y aperturas de restaurantes.
Papila Asesoría Gastronómica
Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Barcelona. Gestión de cocinas, diseño de cartas e I+D alimentaria. Consultoría a tabernas y bares tradicionales en Barcelona.
Gestionomie
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Barcelona y Girona. Micro-formaciones, consultoría online e integral desde 150 EUR.
AQULINARY
Barcelona Agencia de consultoria
Consultora de restauración y hostelería en Barcelona: ingeniería de menús, escandallos, personal y horarios, proveedores y software AQsoft.
kooleats · Estudio estratégico F&B
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio estratégico F&B en Barcelona que diseña sistemas de negocio para restaurantes, hostelería y marcas de alimentación.
Te lo sirvo verde · Consultora en hostelería sostenible
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultora en hostelería sostenible en Barcelona, experta en estrategias ESG y reducción de residuos.
Horeca Solutions
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría barcelonesa experta en soluciones integrales para el sector HORECA con más de 15 años de trayectoria.
Gastrològic · Assessoria Gastronòmica
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría en Barcelona que optimiza rentabilidad y viabilidad en restauración e industria alimentaria.
It's Enjoyable · Asesoría Gastronómica
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Barcelona para proyectos de F&B innovadores y sostenibles.
Limonada Agency
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría estratégica y de delivery para restaurantes, con experiencia en Deliveroo y Uber Eats.
El Puto Marketing
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia de marketing digital para bares, restaurantes y cafés en Barcelona.
Feedme Culinary
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría integral gastronómica: concepto, cartas, formación y vinos para hostelería.
QSR Consultant — Consultoría Hamburgueserías y Franquicias QSR
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría QSR y hamburguesería en España. Ex-McDonald's, Burger King, Little Caesars. Franquiciar marcas burger y abrir hamburguesería con modelo profesional. Especialistas en comida rápida y QSR en España.
Food Truck España — Fabricación, Alquiler y Asesoría
Madrid · +2 zonas Agencia de consultoria
Empresa pionera de food truck en España. Fabricación, alquiler, diseño y asesoría legal+sanitaria para abrir food truck desde 2012.
PizzaSchool.es — Asesores Gastronómicos 360º para Pizzería
Palma de Mallorca · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría 360º para pizzería en España. Aperturas de pizzería, formación de pizzaiolos y selección de maquinaria.
Food Truck BDN — Diseño y Consultoría Food Truck Barcelona
Badalona · +3 zonas Agencia de consultoria
Diseño y consultoría food truck en Badalona (Barcelona). +40 años fabricando equipamiento street food, flota propia de food trucks en alquiler.
Jordi Bordas — Escuela de Pastelería B·Concept
Viladecans · +3 zonas Agencia de consultoria
Escuela de pastelería referente en Barcelona. Jordi Bordas, Campeón Mundial 2011, método B·Concept. +1.500 pasteleros formados.
Oliva Consulting
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica con sede en Madrid y cobertura nacional. Rentabilidad, costes y aperturas.
CESNUT Nutrición
Santa Coloma de Cervelló · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de menús, fichas y formación para colectividades desde Santa Coloma de Cervelló (Barcelona).
Consal Seguridad Alimentaria
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Asesoría de cocinas centrales, colectividades y APPCC con sede en Madrid y oficina en Barcelona.
aleanutri — Blanca Esteve
Vilassar de Mar · +1 zonas Consultor independiente
Consultoría y formación para colectividades y seguridad alimentaria desde Vilassar de Mar (Barcelona).
José Roldán Triviño — Consultor de Panadería y Pastelería
España · +4 zonas Consultor independiente
Consultor mundial de panadería y pastelería. Panadero Mundial 2025, Campeón Mundial 2023. Asesoría a obradores en +15 países.
Gerogelato — Escuela y Consultoría de Helado Artesanal
Aranjuez · +4 zonas Agencia de consultoria
Escuela y consultoría de heladería artesanal en Aranjuez (Madrid). Andrea Stortini, +120 heladerías asesoradas desde 2006.
Florindo Fierro — La Escuela de Molinos · Maestro Panadero y Asesor
Zamora · +2 zonas Consultor independiente
Maestro panadero y asesor de panaderías y obradores en España. La Escuela de Molinos (Zamora). Asesor de El Paraguas, Amazónico y Ten Con Ten.
Luis Inchaurraga — House of Mixology · Consultor de Coctelería
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor de coctelería en Madrid. Luis Inchaurraga, World Class 2021. Escuela House of Mixology y cartas de cóctel signature.
Takeko Sushi Omakase — Mayuri Kobayashi · Consultoría Sushi
Estepona · +3 zonas Consultor independiente
Consultoría y formación de sushi en España. Mayuri Kobayashi, primera sushiwoman japonesa certificada. Técnica edomae y omakase profesional.
Tamara Viñas — Pastelería Para Todos · Consultoría de Pastelería
Algeciras · +3 zonas Consultor independiente
Consultoría empresarial a pastelerías en España. Tamara Viñas, Le Cordon Bleu Madrid. Sesiones estratégicas y proyectos integrales desde 250 €/h.
Essencia Wine — Consultoría de Vinos para Vinotecas y Restaurantes
San Sebastián · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinos para vinotecas, wine bars y restaurantes. +10 años. Carta enológica, formación sommelier y maridaje.
JB Consultores HORECA
Málaga · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría HORECA para resorts y hoteles. Más de 20 años de experiencia.
DiflavourPizza / HonestPizza — Asesoría Pizza Napoletana
Valencia · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultor de pizzería con 30+ años. Asesoría técnica para vender pizza napoletana profesional en pizzerías y cadenas.
Cristóbal Agüera — Heladero Artesano y Consultor
Málaga · +2 zonas Consultor independiente
Maestro heladero en Málaga. Consultoría 1:1 a heladerías con métricas: -45% desperdicio, +30% vida útil del helado.
Washoku Agent — Recruitment y Consultoría para Restaurantes de Sushi
Internacional · +2 zonas Agencia de consultoria
Agencia internacional de recruitment de chefs sushi y omakase. Consultoría a aperturas de restaurantes japoneses con cobertura España.
Plantea Estudio
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de arquitectura e interiorismo de Madrid con amplia trayectoria en hostelería y restaurantes.
Lázaro Estudio
Bilbao · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de interiorismo de Bilbao con peso destacado de la hostelería en su cartera de proyectos.
Zooco Estudio
Madrid · +2 zonas Agencia de consultoria
Estudio de arquitectura con oficinas en Madrid y Santander y una sólida línea de proyectos de hostelería.
De la Villa Studio
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio madrileño de arquitectura e interiorismo con proyectos de hostelería y restauración.
Clap Studio
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio valenciano de diseño de experiencias e interiorismo con proyectos premiados de restaurantes.
estudio DIIR
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de arquitectura de Madrid que firma reconocidos proyectos de interiorismo de restaurantes.
Pablo Roig
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Diseñador de interiores especializado en restaurantes, bares, cafeterías y hoteles.
obÁL estudio
España Agencia de consultoria
Estudio especializado en diseño y construcción de espacios gastronómicos y restaurantes.
Masquespacio
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría creativa de Valencia que une interiorismo y marca en proyectos de hostelería.
Pizza Massi — Massimiliano Crocetti
Internacional · +2 zonas Consultor independiente
Consultor de pizzería italiana con 36+ años. Aperturas y optimización de pizzerías en España y Europa en 90 días.
Wine Soul Consulting — Vinotecas, Enoturismo y Carta de Vinos
España · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinotecas y enoturismo en España. Wine Soul Consulting, WSET y Cava. Asesoría enológica + experiencias de vino.
Tamara Cabezudo — Cookita
Madrid · +1 zonas Consultor independiente
Asesoría de cocina para colectividades y comedores escolares desde Madrid. Diagnóstico, menús, fichas, escandallos, equipos y calidad en cocina colectiva.
I+D+i Gastronomía
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Consultoría a franquicias gastronómicas.
FDV Consulting
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultores de hostelería y foodservice, expertos en restaurantes y F&B en Barcelona, Madrid, España, Italia y Portugal.
RIMA Consulting
Alicante · +5 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica con sede en Alicante y cobertura nacional. Especialistas en apertura de restaurantes y rentabilidad.
A&G Consulting
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría internacional Food & Beverage para hoteles y restaurantes. Ingeniería de menús, control de costes, operaciones y rentabilidad.
El Método 360
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de hostelería para restaurantes, bares y grupos con sede en Madrid: rentabilidad, food cost, carta y precios, operativa de cocina y sala, equipo y captación local. Diagnóstico 360 gratuito.
Agencia Umami
Sevilla · +1 zonas Agencia de consultoria
Umami es tu agencia de marketing gastronómico especializada en restaurantes. Tenemos nuestra sede en Sevilla pero trabajamos en toda España e incluso fuera de España.
TGJ Consulting
Zaragoza · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría integral F&B en Zaragoza. 15+ años, premios nacionales e internacionales.
AZ Gastronomía
San Sebastián · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en San Sebastián. Formación de equipos, conceptos gastronómicos y control de costes.
Gastronomic Projects
Las Palmas · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de turismo gastronómico en Las Palmas. Partner de MasterChef España en Canarias. Consultoría a colectividades e instituciones en Canarias.
Trifasiko GastroMarketing
Zaragoza · +3 zonas Agencia de consultoria
Agencia de marketing gastronómico en Zaragoza. Redes sociales, contenido, eventos y fotografía gastronómica.
Salvist Consultoría Gastronómica
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Madrid. Optimización de costes, rentabilidad y formación de equipos.
Asesor Gastro Adrian Costa
Murcia · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Murcia y Cartagena. Optimización de cocinas, control de costes y formación de equipos.
Salinas Restauración
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Asesoría gastronómica y marketing 360 en Madrid. Consultoría, formación y comunicación para hostelería.
HOSRES 360
Valladolid · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Valladolid. Diseño de marcas gastronómicas y experiencias culinarias. Acompañamiento a franquicias gastronómicas en España.
Gastro Evolution
Santander · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Cantabria. Estrategias de negocio, formación y aperturas de restaurantes.
Debure Asesoría Gastronómica
Pamplona · +2 zonas Agencia de consultoria
Asesoría gastronómica en Pamplona. Más de 20 años de experiencia en hostelería navarra. Asesor de asadores en Navarra y norte de España.
Mordisco Consultoría Gastronómica
Santander · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de costes y rentabilidad gastronómica en Cantabria. Auditoría y control de gestión. Consultoría a marisquerías del Cantábrico.
QAlimentaria
Gijón · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de calidad y seguridad alimentaria en Gijón. Menús, etiquetado y control de plagas. Consultoría a colectividades: comedores escolares, hospitales y residencias.
Cake School & Co.
Málaga · +2 zonas Consultor independiente
Consultoría para pastelerías, obradores y escuelas de repostería en Málaga: aperturas, espacios, escandallos, formación de equipos e IA aplicada a la pastelería.
Vision4Pax — Manccini Consultores España S.L.
Palma de Mallorca · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de dirección y operaciones hoteleras en Palma de Mallorca: auditoría SGC, reingeniería de procesos, apps propias de control, formación y rentabilidad.
Consultorante
Madrid · +1 zonas Consultor independiente
Aperturas de restaurantes con Oracle Simphony, desde conceptos independientes hasta cadenas hoteleras y franquicias de comida rápida. Consultoría estratégica en Madrid.
Antonio Rodríguez Parada — Asesor de Hostelería y Hospitality
Andorra la Vella · +2 zonas Consultor independiente
Asesor de hostelería y hospitality en Andorra la Vella: auditoría de restaurantes y hoteles, dirección de F&B interina, sala, equipos y control de costes. Veinte años dirigiendo F&B en Andorra.
SAMDIA
Málaga · +1 zonas Consultor independiente
Consultoría de restaurantes y hostelería en Málaga: diagnóstico dentro del negocio, implantación de inventario, escandallo y procesos, y seguimiento de los números cada dos semanas.
MCL Food Consulting
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría F&B en Madrid para diseño y lanzamiento de experiencias gastronómicas exclusivas.
Oro Rojo Comunicación · Gastromarketing
Alicante · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia alicantina de marketing gastronómico y comunicación para hostelería y restauración.
La Lata · Asesoría Gastronómica
Málaga · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría y formación gastronómica para hostelería en Málaga, con aula propia.
NextGastro Comunicación
Sevilla · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia sevillana de comunicación gastronómica y turística con gestión de marca en hostelería.
Proteína Creativa · Marketing Gastronómico
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultora de marketing digital gastronómico en Madrid para restaurantes y hostelería.
Sinergia Gastro Consultora
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultora valenciana de optimización operativa y eficiencia para el sector de la restauración.
Probando Probando · Comunicación & Gastro
Sevilla · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia sevillana de comunicación y marketing gastronómico con más de diez años de experiencia.
Expertos en Hostelería
Zaragoza · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría estratégica en Zaragoza especializada en formación y asesoría para negocios hosteleros.
Ahico Restauración
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría integral de gestión para restaurantes en Madrid, especializada en aperturas, headhunting, digitalización y operaciones.
Liderazgo Hostelero
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría integral para restaurantes en Madrid, especializada en organización de equipos, operaciones y resultados.
Gastronomicom
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia madrileña de marketing y comunicación gastronómica, con enfoque en marca, relaciones públicas y vino.
Chef Digital
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia de marketing digital para restaurantes con clientes como Goiko Grill y Platea Madrid.
GOMA · Born Hungry
Málaga · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de comunicación y marketing 100% especializado en gastronomía y agroalimentación.
Gustatio
Gijón · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría, eventos y comunicación gastronómica con clientes como Bodegas Torres y San Miguel.
Cafè Gràfic
Palma de Mallorca · +2 zonas Agencia de consultoria
Diseño y consultoría de cartas inteligentes, branding y señalética para restaurantes.
OPIO Agencia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Marketing para restaurantes, franquicias y dark kitchens con enfoque en marca y publicidad.
LR Consultoría
Ibiza · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría en seguridad alimentaria y calidad con certificaciones FAMI-QS y GMP+.
Cocinando
España Agencia de consultoria
Consultoría online de gestión de restaurantes con estandarización de procesos y asesoría por horas.
Hostelería Gestión
Pamplona · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría para inversión, franquicias y ubicación de locales en hostelería.
SM HostelGestión
Valencia · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría integral de hostelería en Valencia: rentabilidad y costes, asesoría de carta e ingeniería de menú, gastromarketing, equipos y aperturas.
Por qué contratar asesoría gastronómica en Barcelona
El mercado hostelero de Barcelona es competitivo y exigente. Un asesor gastronómico con experiencia local entiende los retos específicos de la zona: competencia, estacionalidad, perfil de cliente, proveedores disponibles y normativa de Cataluña. Su asesoría te permite tomar decisiones informadas y evitar errores costosos.
Ya sea para abrir un nuevo restaurante, optimizar un negocio existente o replantear tu estrategia, un asesor gastronómico en Barcelona te ofrece una perspectiva externa y profesional. Compara perfiles, revisa trayectorias y solicita propuestas antes de decidir.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace un asesor gastronómico en Barcelona?
Un asesor gastronómico en Barcelona ayuda a restaurantes y bares a optimizar sus operaciones, menús y estrategias de marketing. También puede ayudar a crear nuevos conceptos gastronómicos y a mejorar la experiencia del cliente para destacar en el competitivo mercado barcelonés.
¿Cuánto cuesta una asesoría gastronómica en Barcelona?
El coste de una asesoría gastronómica en Barcelona varía según la complejidad del proyecto y la experiencia del consultor. Los precios pueden oscilar entre unos cientos de euros por una consulta hasta varios miles por un proyecto a largo plazo.
¿Cuándo debo contratar un asesor para mi negocio en Barcelona?
Deberías contratar un asesor gastronómico en Barcelona si necesitas mejorar la rentabilidad de tu negocio, si quieres diferenciarte de la competencia o si estás planeando lanzar un nuevo restaurante o bar en la ciudad.
125 asesores en Barcelona
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IA para Consultores Gastronómicos. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.
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Software de escandallos, fichas técnicas y food cost para cocinas profesionales. Inventario FEFO, P&L y APPCC incluidos.