QAlimentaria
Ingeniería y consultoría especializada en calidad y seguridad alimentaria con sedes en Gijón (Parque Científico Tecnológico) y Madrid. Fundada en 2013, ofrece asesoramiento en seguridad alimentaria, planificación de menús, etiquetado, análisis de laboratorio y control de plagas para empresas del sector hostelero. Su especialización en calidad y seguridad alimentaria les hace asesor habitual de colectividades: comedores de empresa, hospitales, centros escolares y residencias, donde implantan sistemas de autocontrol y APPCC adaptados a la operativa de colectividades.
Servicios y especialidades
Consultoría de Food Safety y APPCC
Normativa sanitaria, auditorías de higiene, certificaciones, planes APPCC y cumplimiento regulatorio en alimentación.
Consultoría de Gestión y Operaciones
Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería
Zonas de servicio
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