Asesoria gastronomica en Gijon
Directorio de asesores gastronomicos en Gijon. 91 profesionales verificados que ofrecen asesoria especializada para restaurantes, bares, hoteles y negocios de hosteleria en Gijon y Principado de Asturias.
91 asesores gastronomicos en Gijon
ChefBusiness Consultoria Gastronomica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestion operativa.
John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.
AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
55+ herramientas de IA para gastronomia profesional. Escandallos, fichas tecnicas, ingenieria de menu y agentes IA especializados.
Ricaz Reformas y Servicios
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Empresa de reformas integrales con línea especializada en hostelería para bares y restaurantes.
José Roldán Triviño — Consultor de Panadería y Pastelería
España · +4 zonas Consultor independiente
Consultor mundial de panadería y pastelería. Panadero Mundial 2025, Campeón Mundial 2023. Asesoría a obradores en +15 países.
Gerogelato — Escuela y Consultoría de Helado Artesanal
Aranjuez · +4 zonas Agencia de consultoria
Escuela y consultoría de heladería artesanal en Aranjuez (Madrid). Andrea Stortini, +120 heladerías asesoradas desde 2006.
Mixing the World — Umberto Cantele · Consultoría de Coctelería
Barcelona · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de coctelería en Barcelona. Umberto Cantele, ex-Paradiso/Alquímico. Diseño de cartas de cóctel y formación de bartenders.
QSR Consultant — Consultoría Hamburgueserías y Franquicias QSR
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría QSR y hamburguesería en España. Ex-McDonald's, Burger King, Little Caesars. Franquiciar marcas burger y abrir hamburguesería con modelo profesional. Especialistas en comida rápida y QSR en España.
Florindo Fierro — La Escuela de Molinos · Maestro Panadero y Asesor
Zamora · +2 zonas Consultor independiente
Maestro panadero y asesor de panaderías y obradores en España. La Escuela de Molinos (Zamora). Asesor de El Paraguas, Amazónico y Ten Con Ten.
Luis Inchaurraga — House of Mixology · Consultor de Coctelería
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor de coctelería en Madrid. Luis Inchaurraga, World Class 2021. Escuela House of Mixology y cartas de cóctel signature.
Takeko Sushi Omakase — Mayuri Kobayashi · Consultoría Sushi
Estepona · +3 zonas Consultor independiente
Consultoría y formación de sushi en España. Mayuri Kobayashi, primera sushiwoman japonesa certificada. Técnica edomae y omakase profesional.
Food Truck España — Fabricación, Alquiler y Asesoría
Madrid · +2 zonas Agencia de consultoria
Empresa pionera de food truck en España. Fabricación, alquiler, diseño y asesoría legal+sanitaria para abrir food truck desde 2012.
Tamara Viñas — Pastelería Para Todos · Consultoría de Pastelería
Algeciras · +3 zonas Consultor independiente
Consultoría empresarial a pastelerías en España. Tamara Viñas, Le Cordon Bleu Madrid. Sesiones estratégicas y proyectos integrales desde 250 €/h.
Essencia Wine — Consultoría de Vinos para Vinotecas y Restaurantes
España · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinos para vinotecas, wine bars y restaurantes. +10 años. Carta enológica, formación sommelier y maridaje.
Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Agencia de coctelería en Barcelona. Gonzalo Bedoya, +50 bares asesorados con +15-25% margen. Auditoría de barra y formación bartender.
JB Consultores HORECA
Malaga · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoria HORECA para resorts y hoteles. Mas de 20 anos de experiencia.
PizzaSchool.es — Asesores Gastronómicos 360º para Pizzería
Madrid · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría 360º para pizzería en España. Aperturas de pizzería, formación de pizzaiolos y selección de maquinaria.
DiflavourPizza / HonestPizza — Asesoría Pizza Napoletana
Valencia · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultor de pizzería con 30+ años. Asesoría técnica para vender pizza napoletana profesional en pizzerías y cadenas.
Cristóbal Agüera — Heladero Artesano y Consultor
Málaga · +2 zonas Consultor independiente
Maestro heladero en Málaga. Consultoría 1:1 a heladerías con métricas: -45% desperdicio, +30% vida útil del helado.
Washoku Agent — Recruitment y Consultoría para Restaurantes de Sushi
Internacional · +2 zonas Agencia de consultoria
Agencia internacional de recruitment de chefs sushi y omakase. Consultoría a aperturas de restaurantes japoneses con cobertura España.
Food Truck BDN — Diseño y Consultoría Food Truck Barcelona
Badalona · +3 zonas Agencia de consultoria
Diseño y consultoría food truck en Badalona (Barcelona). +40 años fabricando equipamiento street food, flota propia de food trucks en alquiler.
Eric Ortuño — L'Atelier Barcelona · Pastelería de Referencia
Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria
Escuela y obrador de pastelería de referencia en Barcelona. Eric Ortuño, ex-Fairmont y ex-Hofmann. Formación profesional para pastelería.
Jordi Bordas — Escuela de Pastelería B·Concept
Viladecans · +3 zonas Agencia de consultoria
Escuela de pastelería referente en Barcelona. Jordi Bordas, Campeón Mundial 2011, método B·Concept. +1.500 pasteleros formados.
Suc Suc Wine — Sommeliers y Consultoría para Vinotecas
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinotecas y wine bars en Barcelona. Suc Suc Wine, sommeliers especializados en vino natural. Cartas, compras y formación.
Plantea Estudio
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de arquitectura e interiorismo de Madrid con amplia trayectoria en hostelería y restaurantes.
Lázaro Estudio
Bilbao · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de interiorismo de Bilbao con peso destacado de la hostelería en su cartera de proyectos.
Zooco Estudio
Madrid · +2 zonas Agencia de consultoria
Estudio de arquitectura con oficinas en Madrid y Santander y una sólida línea de proyectos de hostelería.
De la Villa Studio
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio madrileño de arquitectura e interiorismo con proyectos de hostelería y restauración.
Clap Studio
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio valenciano de diseño de experiencias e interiorismo con proyectos premiados de restaurantes.
estudio DIIR
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de arquitectura de Madrid que firma reconocidos proyectos de interiorismo de restaurantes.
Isern Serra
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de interiorismo de Barcelona con proyectos de restaurantes y espacios de hostelería.
Pablo Roig
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Diseñador de interiores especializado en restaurantes, bares, cafeterías y hoteles.
obÁL estudio
España Agencia de consultoria
Estudio especializado en diseño y construcción de espacios gastronómicos y restaurantes.
El Equipo Creativo
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de Barcelona referente internacional en interiorismo de hostelería, restaurantes y hoteles.
Tarruella Trenchs Studio
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de interiorismo de Barcelona con una dilatada trayectoria en restaurantes y hoteles.
Masquespacio
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría creativa de Valencia que une interiorismo y marca en proyectos de hostelería.
vilablanch
Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria
Estudio de interiorismo y arquitectura interior con oficinas en Barcelona y Madrid que abarca hostelería.
Astet Studio
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de Barcelona especializado en interiorismo gastronómico de restaurantes y hoteles.
Lázaro Rosa-Violán
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de interiorismo de Barcelona muy reconocido por su trabajo en restaurantes y hoteles.
External Reference
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio multidisciplinar de Barcelona con proyectos de interiorismo de restaurantes y espacios gastronómicos.
Pizza Massi — Massimiliano Crocetti
Internacional · +2 zonas Consultor independiente
Consultor de pizzería italiana con 36+ años. Aperturas y optimización de pizzerías en España y Europa en 90 días.
Wine Soul Consulting — Vinotecas, Enoturismo y Carta de Vinos
España · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinotecas y enoturismo en España. Wine Soul Consulting, WSET y Cava. Asesoría enológica + experiencias de vino.
Foodtoring
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de hostelería en Barcelona: costes, rentabilidad y bar consulting/coctelería.
Oliva Consulting
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica con sede en Madrid y cobertura nacional. Rentabilidad, costes y aperturas.
I+D+i Gastronomia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Realizamos . Consultoría a franquicias gastronómicas.
FDV Consulting
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultores de hosteleria y foodservice, expertos en restaurantes y F&B en Barcelona, Madrid, España, Italia y Portugal.
RIMA Consulting
Alicante · +5 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica con sede en Alicante y cobertura nacional. Especialistas en apertura de restaurantes y rentabilidad.
A&G Consulting
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría internacional Food & Beverage para hoteles y restaurantes. Ingeniería de menús, control de costes, operaciones y rentabilidad.
Agencia Umami
Sevilla · +1 zonas Agencia de consultoria
Umami es tu agencia de marketing gastronómico especializada en restaurantes. Tenemos nuestra sede en Sevilla pero trabajamos en toda España e incluso fuera de .
TGJ Consulting
Zaragoza · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria integral F&B en Zaragoza. 15+ anos, premios nacionales e internacionales.
AZ Gastronomia
San sebastian · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en San Sebastian. Formacion de equipos, conceptos gastronomicos y control de costes.
Gastronomic Projects
Las Palmas · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria de turismo gastronomico en Las Palmas. Partner de MasterChef España en Canarias. Consultoría a colectividades e instituciones en Canarias.
Manageat Hospitality
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoria F&B con sedes en Barcelona, Madrid y Palma. Gestion operacional y aperturas de restaurantes.
Trifasiko GastroMarketing
Zaragoza · +3 zonas Agencia de consultoria
Agencia de marketing gastronomico en Zaragoza. Redes sociales, contenido, eventos y fotografia gastronomica.
Salvist Consultoria Gastronomica
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Madrid. Optimizacion de costes, rentabilidad y formacion de equipos.
Papila Asesoria Gastronomica
Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Barcelona. Gestion de cocinas, diseno de cartas e I+D alimentaria. Consultoría a tabernas y bares tradicionales en Barcelona.
Asesor Gastro Adrian Costa
Murcia · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Murcia y Cartagena. Optimizacion de cocinas, control de costes y formacion de equipos.
Salinas Restauracion
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Asesoria gastronomica y marketing 360 en Madrid. Consultoria, formacion y comunicacion para hosteleria.
HOSRES 360
Valladolid · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Valladolid. Diseño de marcas gastronomicas y experiencias culinarias. Acompañamiento a franquicias gastronómicas en España.
Gastro Evolution
Santander · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Cantabria. Estrategias de negocio, formacion y aperturas de restaurantes.
Debure Asesoria Gastronomica
Pamplona · +2 zonas Agencia de consultoria
Asesoria gastronomica en Pamplona. Mas de 20 anos de experiencia en hosteleria navarra. Asesor de asadores en Navarra y norte de España.
Mordisco Consultoria Gastronomica
Santander · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria de costes y rentabilidad gastronomica en Cantabria. Auditoria y control de gestion. Consultoría a marisquerías del Cantábrico.
QAlimentaria
Gijon · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoria de calidad y seguridad alimentaria en Gijon. Menus, etiquetado y control de plagas. Consultoría a colectividades: comedores escolares, hospitales y residencias.
Gestionomie
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Barcelona y Girona. Micro-formaciones, consultoria online e integral desde 150 EUR.
MCL Food Consulting
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría F&B en Madrid para diseño y lanzamiento de experiencias gastronómicas exclusivas.
Oro Rojo Comunicación · Gastromarketing
Alicante · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia alicantina de marketing gastronómico y comunicación para hostelería y restauración.
La Lata · Asesoría Gastronómica
Malaga · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría y formación gastronómica para hostelería en Málaga, con aula propia.
NextGastro Comunicación
Sevilla · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia sevillana de comunicación gastronómica y turística con gestión de marca en hostelería.
kooleats · Estudio estratégico F&B
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio estratégico F&B en Barcelona que diseña sistemas de negocio para restaurantes, hostelería y marcas de alimentación.
Te lo sirvo verde · Consultora en hostelería sostenible
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultora en hostelería sostenible en Barcelona, experta en estrategias ESG y reducción de residuos.
Horeca Solutions
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría barcelonesa experta en soluciones integrales para el sector HORECA con más de 15 años de trayectoria.
Proteína Creativa · Marketing Gastronómico
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultora de marketing digital gastronómico en Madrid para restaurantes y hostelería.
Gastrològic · Assessoria Gastronòmica
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría en Barcelona que optimiza rentabilidad y viabilidad en restauración e industria alimentaria.
Sinergia Gastro Consultora
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultora valenciana de optimización operativa y eficiencia para el sector de la restauración.
It's Enjoyable · Asesoría Gastronómica
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Barcelona para proyectos de F&B innovadores y sostenibles.
Probando Probando · Comunicación & Gastro
Sevilla · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia sevillana de comunicación y marketing gastronómico con más de diez años de experiencia.
Expertos en Hostelería
Zaragoza · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría estratégica en Zaragoza especializada en formación y asesoría para negocios hosteleros.
Ahico Restauración
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría integral de gestión para restaurantes en Madrid, especializada en aperturas, headhunting, digitalización y operaciones.
Liderazgo Hostelero
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría integral para restaurantes en Madrid, especializada en organización de equipos, operaciones y resultados.
Gastronomicom
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia madrileña de marketing y comunicación gastronómica, con enfoque en marca, relaciones públicas y vino.
Chef Digital
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia de marketing digital para restaurantes con clientes como Goiko Grill y Platea Madrid.
GOMA · Born Hungry
Malaga · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de comunicación y marketing 100% especializado en gastronomía y agroalimentación.
Gustatio
Gijon · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría, eventos y comunicación gastronómica con clientes como Bodegas Torres y San Miguel.
Cafè Gràfic
Palma de Mallorca · +2 zonas Agencia de consultoria
Diseño y consultoría de cartas inteligentes, branding y señalética para restaurantes.
OPIO Agencia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Marketing para restaurantes, franquicias y dark kitchens con enfoque en marca y publicidad.
Limonada Agency
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría estratégica y de delivery para restaurantes, con experiencia en Deliveroo y Uber Eats.
El Puto Marketing
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Agencia de marketing digital para bares, restaurantes y cafés en Barcelona.
LR Consultoría
Ibiza · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría en seguridad alimentaria y calidad con certificaciones FAMI-QS y GMP+.
Feedme Culinary
España Agencia de consultoria
Consultoría integral gastronómica: concepto, cartas, formación y vinos para hostelería.
Cocinando
España Agencia de consultoria
Consultoría online de gestión de restaurantes con estandarización de procesos y asesoría por horas.
Hostelería Gestión
Pamplona · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría para inversión, franquicias y ubicación de locales en hostelería.
Por que contratar asesoria gastronomica en Gijon
El mercado hostelero de Gijon es competitivo y exigente. Un asesor gastronomico con experiencia local entiende los retos especificos de la zona: competencia, estacionalidad, perfil de cliente, proveedores disponibles y normativa de Principado de Asturias. Su asesoria te permite tomar decisiones informadas y evitar errores costosos.
Ya sea para abrir un nuevo restaurante, optimizar un negocio existente o replantear tu estrategia, un asesor gastronomico en Gijon te ofrece una perspectiva externa y profesional. Compara perfiles, revisa trayectorias y solicita propuestas antes de decidir.
Preguntas frecuentes
Que hace un asesor gastronomico en Gijon?
Un asesor gastronomico en Gijon analiza tu negocio, identifica areas de mejora en rentabilidad, operaciones y marketing, y te acompaña en la implementacion de soluciones adaptadas al mercado local.
Cuanto cuesta la asesoria gastronomica en Gijon?
Los precios varian segun el alcance. Sesiones puntuales desde 200 EUR, asesorias mensuales desde 300 EUR/mes, y proyectos integrales entre 3.000 y 15.000 EUR.
Cuando debo contratar un asesor para mi negocio en Gijon?
Es recomendable antes de abrir un nuevo negocio, cuando la rentabilidad baja, al planear una expansion, o cuando necesitas renovar concepto, carta o estrategia de marketing.
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