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Comunidad Valenciana

Consultor Gastronómico en Valencia

61 consultores y asesores especializados en consultoría gastronómica general en Valencia, Comunidad Valenciana. Profesionales verificados para restaurantes, hoteles y negocios de hostelería — compara perfiles y solicita propuesta sin compromiso.

Valencia, con su rica tradición arrocera y su creciente escena gastronómica moderna, se beneficia enormemente de la consultoría gastronómica general. Desde asesorar a restaurantes tradicionales sobre cómo modernizar sus menús hasta ayudar a nuevos emprendimientos a definir su concepto, la consultoría gastronómica es vital para el éxito. Con el auge del turismo gastronómico y la creciente demanda de experiencias culinarias auténticas, la consultoría ayuda a los negocios valencianos a destacar, aprovechar los productos locales de la huerta y el mar, y ofrecer propuestas innovadoras que atraigan tanto a locales como a visitantes.

61 consultores gastronómica general en Valencia

ChefBusiness Consultoria Gastronomica
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ChefBusiness Consultoria Gastronomica

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestion operativa.

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AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomia
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AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomia

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

55+ herramientas de IA para gastronomia profesional. Escandallos, fichas tecnicas, ingenieria de menu y agentes IA especializados.

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José Roldán Triviño — Consultor de Panadería y Pastelería

José Roldán Triviño — Consultor de Panadería y Pastelería

España · +4 zonas Consultor independiente

Consultor mundial de panadería y pastelería. Panadero Mundial 2025, Campeón Mundial 2023. Asesoría a obradores en +15 países.

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Gerogelato — Escuela y Consultoría de Helado Artesanal

Gerogelato — Escuela y Consultoría de Helado Artesanal

Aranjuez · +4 zonas Agencia de consultoria

Escuela y consultoría de heladería artesanal en Aranjuez (Madrid). Andrea Stortini, +120 heladerías asesoradas desde 2006.

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Mixing the World — Umberto Cantele · Consultoría de Coctelería

Mixing the World — Umberto Cantele · Consultoría de Coctelería

Barcelona · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de coctelería en Barcelona. Umberto Cantele, ex-Paradiso/Alquímico. Diseño de cartas de cóctel y formación de bartenders.

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QSR Consultant — Consultoría Hamburgueserías y Franquicias QSR

QSR Consultant — Consultoría Hamburgueserías y Franquicias QSR

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría QSR y hamburguesería en España. Ex-McDonald's, Burger King, Little Caesars. Franquiciar marcas burger y abrir hamburguesería con modelo profesional. Especialistas en comida rápida y QSR en España.

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Florindo Fierro — La Escuela de Molinos · Maestro Panadero y Asesor

Florindo Fierro — La Escuela de Molinos · Maestro Panadero y Asesor

Zamora · +2 zonas Consultor independiente

Maestro panadero y asesor de panaderías y obradores en España. La Escuela de Molinos (Zamora). Asesor de El Paraguas, Amazónico y Ten Con Ten.

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Luis Inchaurraga — House of Mixology · Consultor de Coctelería

Luis Inchaurraga — House of Mixology · Consultor de Coctelería

Madrid · +3 zonas Consultor independiente

Consultor de coctelería en Madrid. Luis Inchaurraga, World Class 2021. Escuela House of Mixology y cartas de cóctel signature.

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Takeko Sushi Omakase — Mayuri Kobayashi · Consultoría Sushi

Takeko Sushi Omakase — Mayuri Kobayashi · Consultoría Sushi

Estepona · +3 zonas Consultor independiente

Consultoría y formación de sushi en España. Mayuri Kobayashi, primera sushiwoman japonesa certificada. Técnica edomae y omakase profesional.

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Food Truck España — Fabricación, Alquiler y Asesoría

Food Truck España — Fabricación, Alquiler y Asesoría

Madrid · +2 zonas Agencia de consultoria

Empresa pionera de food truck en España. Fabricación, alquiler, diseño y asesoría legal+sanitaria para abrir food truck desde 2012.

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Tamara Viñas — Pastelería Para Todos · Consultoría de Pastelería

Tamara Viñas — Pastelería Para Todos · Consultoría de Pastelería

Algeciras · +3 zonas Consultor independiente

Consultoría empresarial a pastelerías en España. Tamara Viñas, Le Cordon Bleu Madrid. Sesiones estratégicas y proyectos integrales desde 250 €/h.

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Essencia Wine — Consultoría de Vinos para Vinotecas y Restaurantes

Essencia Wine — Consultoría de Vinos para Vinotecas y Restaurantes

España · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de vinos para vinotecas, wine bars y restaurantes. +10 años. Carta enológica, formación sommelier y maridaje.

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Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar

Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Agencia de coctelería en Barcelona. Gonzalo Bedoya, +50 bares asesorados con +15-25% margen. Auditoría de barra y formación bartender.

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JB Consultores HORECA

JB Consultores HORECA

Malaga · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoria HORECA para resorts y hoteles. Mas de 20 anos de experiencia.

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Oliva Consulting

Oliva Consulting

Marbella · +2 zonas Agencia de consultoria

Asesoria gastronomica para restaurantes. Eficiencia y rentabilidad en 3-6 meses.

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Summumm

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Palma de Mallorca · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica integral en Baleares y España.

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PizzaSchool.es — Asesores Gastronómicos 360º para Pizzería

PizzaSchool.es — Asesores Gastronómicos 360º para Pizzería

Madrid · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría 360º para pizzería en España. Aperturas de pizzería, formación de pizzaiolos y selección de maquinaria.

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DiflavourPizza / HonestPizza — Asesoría Pizza Napoletana

DiflavourPizza / HonestPizza — Asesoría Pizza Napoletana

Valencia · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultor de pizzería con 30+ años. Asesoría técnica para vender pizza napoletana profesional en pizzerías y cadenas.

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Cristóbal Agüera — Heladero Artesano y Consultor

Cristóbal Agüera — Heladero Artesano y Consultor

Málaga · +2 zonas Consultor independiente

Maestro heladero en Málaga. Consultoría 1:1 a heladerías con métricas: -45% desperdicio, +30% vida útil del helado.

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Washoku Agent — Recruitment y Consultoría para Restaurantes de Sushi

Washoku Agent — Recruitment y Consultoría para Restaurantes de Sushi

Internacional · +2 zonas Agencia de consultoria

Agencia internacional de recruitment de chefs sushi y omakase. Consultoría a aperturas de restaurantes japoneses con cobertura España.

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Food Truck BDN — Diseño y Consultoría Food Truck Barcelona

Food Truck BDN — Diseño y Consultoría Food Truck Barcelona

Badalona · +3 zonas Agencia de consultoria

Diseño y consultoría food truck en Badalona (Barcelona). +40 años fabricando equipamiento street food, flota propia de food trucks en alquiler.

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Eric Ortuño — L'Atelier Barcelona · Pastelería de Referencia

Eric Ortuño — L'Atelier Barcelona · Pastelería de Referencia

Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria

Escuela y obrador de pastelería de referencia en Barcelona. Eric Ortuño, ex-Fairmont y ex-Hofmann. Formación profesional para pastelería.

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Jordi Bordas — Escuela de Pastelería B·Concept

Jordi Bordas — Escuela de Pastelería B·Concept

Viladecans · +3 zonas Agencia de consultoria

Escuela de pastelería referente en Barcelona. Jordi Bordas, Campeón Mundial 2011, método B·Concept. +1.500 pasteleros formados.

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Suc Suc Wine — Sommeliers y Consultoría para Vinotecas

Suc Suc Wine — Sommeliers y Consultoría para Vinotecas

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de vinotecas y wine bars en Barcelona. Suc Suc Wine, sommeliers especializados en vino natural. Cartas, compras y formación.

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Pizza Massi — Massimiliano Crocetti

Pizza Massi — Massimiliano Crocetti

Internacional · +2 zonas Consultor independiente

Consultor de pizzería italiana con 36+ años. Aperturas y optimización de pizzerías en España y Europa en 90 días.

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Wine Soul Consulting — Vinotecas, Enoturismo y Carta de Vinos

Wine Soul Consulting — Vinotecas, Enoturismo y Carta de Vinos

España · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de vinotecas y enoturismo en España. Wine Soul Consulting, WSET y Cava. Asesoría enológica + experiencias de vino.

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Foodtoring — Bar Consulting y Consultoría de Coctelería

Foodtoring — Bar Consulting y Consultoría de Coctelería

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Bar consulting y consultoría de coctelería para bares y restaurantes. Diseño de cartas de cóctel y formación de barra desde 650 €.

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I+D+i Gastronomia

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Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Realizamos . Consultoría a franquicias gastronómicas.

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Jose Gagliardi

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Valencia Consultor independiente

José Gagliardi, chef y experto gastronómico ➡️ Consultoría especializada para restaurantes y negocios de hostelería ✔️ ¡Ponte en contacto hoy mismo!

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Manel Bulnes — InfoHoreca

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RM Grupo — Chef Rafa Morales

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Chef Rafa Morales, Biografía.Su pasión por la cocina desde sus comienzos, sus Estrellas Michelín y su vuelta a Valencia como consultor gastronómico y proyectos

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Tandem Gastronomico

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Carito Lourenço y Germán Carrizo impulsan restaurantes con consultoría gastronómica, asesoría horeca, formación y servicios exclusivos.

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¡Bienvenidos al maravilloso mundo del marketing gastronómico!

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Rima Consulting

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Consultoría Gastronómica especializada en aperturas de nuevos negocios de hostelería. ¿Tienes una idea en mente? Te ayudamos a hacerla realidad y te acompañamos

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Cocina con Claudio

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Consultoría experta para perfeccionar recetas, optimizar menús y llevar tus proyectos culinarios al siguiente nivel. Diseñada para chefs, restaurantes y

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Mobal Consultores

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Aquí encontrara noticias sobre el sector inmobiliario, financiero, hipotecas, empresas y actualidad. Artículos de Mobal Consultores y mucho más.

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A&G Consulting

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Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría internacional Food & Beverage para hoteles y restaurantes. Ingeniería de menús, control de costes, operaciones y rentabilidad.

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TQM Hotels

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Especialistas en marketing digital, branding, automatización y SEO local para restaurantes, bares y cafeterías en Valencia.

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Marketing gastronomico con herramientas de grandes marcas: publicidad, influencers y neuromarketing.

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Eleva tu negocio gastronómico con servicios de consultoría experta en gastromarketing, realizamos estrategias personalizada para tu negocio.

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Umami es tu agencia de marketing gastronómico especializada en restaurantes. Tenemos nuestra sede en Sevilla pero trabajamos en toda España e incluso fuera de .

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Las Palmas · +2 zonas Agencia de consultoria

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Consultoria gastronomica en Madrid. Optimizacion de costes, rentabilidad y formacion de equipos.

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Consultoria gastronomica en Murcia y Cartagena. Optimizacion de cocinas, control de costes y formacion de equipos.

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Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Asesoria gastronomica y marketing 360 en Madrid. Consultoria, formacion y comunicacion para hosteleria.

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Valladolid · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica en Valladolid. Diseño de marcas gastronomicas y experiencias culinarias. Acompañamiento a franquicias gastronómicas en España.

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Santander · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica en Cantabria. Estrategias de negocio, formacion y aperturas de restaurantes.

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Pamplona · +2 zonas Agencia de consultoria

Asesoria gastronomica en Pamplona. Mas de 20 anos de experiencia en hosteleria navarra. Asesor de asadores en Navarra y norte de España.

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MGI Gastronomico

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Palma de Mallorca · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica en Baleares. Asesoria para restaurantes y hoteles en Ibiza y Mallorca.

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Coaching hostelero y consultoria gastronomica en Barcelona. 20+ anos de experiencia en restauracion.

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Asesoria hostelera 360 en Alicante. Gestion, gastronomia y marketing digital para restaurantes.

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Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica en Barcelona y Girona. Micro-formaciones, consultoria online e integral desde 150 EUR.

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Qué incluye la consultoría gastronómica general en Valencia

Un consultor gastronómico en Valencia ofrece servicios adaptados al tejido hostelero de Comunidad Valenciana. Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos. Su conocimiento del mercado local de Valencia permite aplicar soluciones que tienen en cuenta la competencia, los proveedores disponibles, la estacionalidad y el perfil del cliente en la zona.

Tanto si buscas una agencia de consultoría con equipo multidisciplinar como un consultor independiente especializado, en Valencia encontrarás profesionales con experiencia demostrada. Compara perfiles, revisa trayectorias y solicita propuestas antes de tomar una decisión.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos profesionales de consultoría gastronómica general hay en Valencia?

Actualmente hay 61 profesionales especializados en consultoría gastronómica general verificados en Valencia. Además, 9 consultores gastronómicos adicionales operan en la ciudad con otras especialidades.

¿Cuánto cuesta contratar un consultor gastronómico en Valencia?

Los honorarios de un consultor gastronómico en Valencia varían según el alcance del proyecto. Servicios puntuales desde 500 €, proyectos integrales entre 3.000 y 15.000 €, y asesorías mensuales desde 300 €/mes. Solicita propuestas a 2-3 profesionales para comparar.

¿Cómo elegir un consultor gastronómico en Valencia?

Verifica su experiencia específica en gastronómica, pide referencias de proyectos similares en Comunidad Valenciana, compara al menos 3 propuestas y confirma que conoce el mercado local de Valencia.

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