Consultor Gastronómico en Las Palmas
46 consultores y asesores especializados en consultoría gastronómica general en Las Palmas, Canarias. Profesionales verificados para restaurantes, hoteles y negocios de hostelería — compara perfiles y solicita propuesta sin compromiso.
En Las Palmas, con su vibrante escena culinaria influenciada por África, Latinoamérica y Europa, la consultoría gastronómica general es crucial. El turismo, motor económico de la isla, exige una oferta gastronómica de alta calidad y diferenciada. Desde los guachinches tradicionales hasta los restaurantes de alta cocina, un consultor puede optimizar la rentabilidad, mejorar la experiencia del cliente y adaptar los negocios a las nuevas tendencias, asegurando el éxito en un mercado competitivo y en constante evolución, donde la innovación y la autenticidad son clave para destacar.
46 consultores gastronómica general en Las Palmas
ChefBusiness Consultoria Gastronomica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestion operativa.
AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
55+ herramientas de IA para gastronomia profesional. Escandallos, fichas tecnicas, ingenieria de menu y agentes IA especializados.
JB Consultores HORECA
Malaga · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoria HORECA para resorts y hoteles. Mas de 20 anos de experiencia.
Oliva Consulting
Marbella · +2 zonas Agencia de consultoria
Asesoria gastronomica para restaurantes. Eficiencia y rentabilidad en 3-6 meses.
Summumm
Palma de Mallorca · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica integral en Baleares y España.
I+D+i Gastronomia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Realizamos . Consultoría a franquicias gastronómicas.
A&G Consulting
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría internacional Food & Beverage para hoteles y restaurantes. Ingeniería de menús, control de costes, operaciones y rentabilidad.
Agencia Umami
Sevilla · +1 zonas Agencia de consultoria
Umami es tu agencia de marketing gastronómico especializada en restaurantes. Tenemos nuestra sede en Sevilla pero trabajamos en toda España e incluso fuera de .
TGJ Consulting
Zaragoza · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria integral F&B en Zaragoza. 15+ anos, premios nacionales e internacionales.
Actitud Gastronomica
A Coruna · +2 zonas Agencia de consultoria
Asesor gastronomico en Galicia. Consultoria integral para hosteleria.
AsesorGastronomico.es
Las Palmas · +2 zonas Consultor independiente
Asesor gastronomico en Las Palmas. Consultoria para restaurantes en Canarias.
AZ Gastronomia
San sebastian · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en San Sebastian. Formacion de equipos, conceptos gastronomicos y control de costes.
Rafa Garcia Food Solutions
Cordoba · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Cordoba. Diseno de cartas, formacion, analisis de costes y proyectos llave en mano.
Gastronomic Projects
Las Palmas · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria de turismo gastronomico en Las Palmas. Partner de MasterChef España en Canarias. Consultoría a colectividades e instituciones en Canarias.
Salvist Consultoria Gastronomica
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Madrid. Optimizacion de costes, rentabilidad y formacion de equipos.
Papila Asesoria Gastronomica
Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Barcelona. Gestion de cocinas, diseno de cartas e I+D alimentaria. Consultoría a tabernas y bares tradicionales en Barcelona.
Asesor Gastro Adrian Costa
Murcia · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Murcia y Cartagena. Optimizacion de cocinas, control de costes y formacion de equipos.
Salinas Restauracion
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Asesoria gastronomica y marketing 360 en Madrid. Consultoria, formacion y comunicacion para hosteleria.
HOSRES 360
Valladolid · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Valladolid. Diseño de marcas gastronomicas y experiencias culinarias. Acompañamiento a franquicias gastronómicas en España.
Gastro Evolution
Santander · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Cantabria. Estrategias de negocio, formacion y aperturas de restaurantes.
Debure Asesoria Gastronomica
Pamplona · +2 zonas Agencia de consultoria
Asesoria gastronomica en Pamplona. Mas de 20 anos de experiencia en hosteleria navarra. Asesor de asadores en Navarra y norte de España.
MGI Gastronomico
Palma de Mallorca · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Baleares. Asesoria para restaurantes y hoteles en Ibiza y Mallorca.
Mise en Place Coaching Hostelero
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Coaching hostelero y consultoria gastronomica en Barcelona. 20+ anos de experiencia en restauracion.
Gastro Gestion 360
Alicante · +3 zonas Agencia de consultoria
Asesoria hostelera 360 en Alicante. Gestion, gastronomia y marketing digital para restaurantes.
Gestionomie
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica en Barcelona y Girona. Micro-formaciones, consultoria online e integral desde 150 EUR.
José Roldán Triviño — Consultor de Panadería y Pastelería
España · +4 zonas Consultor independiente
Consultor mundial de panadería y pastelería. Panadero Mundial 2025, Campeón Mundial 2023. Asesoría a obradores en +15 países.
Gerogelato — Escuela y Consultoría de Helado Artesanal
Aranjuez · +4 zonas Agencia de consultoria
Escuela y consultoría de heladería artesanal en Aranjuez (Madrid). Andrea Stortini, +120 heladerías asesoradas desde 2006.
Mixing the World — Umberto Cantele · Consultoría de Coctelería
Barcelona · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de coctelería en Barcelona. Umberto Cantele, ex-Paradiso/Alquímico. Diseño de cartas de cóctel y formación de bartenders.
QSR Consultant — Consultoría Hamburgueserías y Franquicias QSR
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría QSR y hamburguesería en España. Ex-McDonald's, Burger King, Little Caesars. Franquiciar marcas burger y abrir hamburguesería con modelo profesional. Especialistas en comida rápida y QSR en España.
Florindo Fierro — La Escuela de Molinos · Maestro Panadero y Asesor
Zamora · +2 zonas Consultor independiente
Maestro panadero y asesor de panaderías y obradores en España. La Escuela de Molinos (Zamora). Asesor de El Paraguas, Amazónico y Ten Con Ten.
Luis Inchaurraga — House of Mixology · Consultor de Coctelería
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor de coctelería en Madrid. Luis Inchaurraga, World Class 2021. Escuela House of Mixology y cartas de cóctel signature.
Takeko Sushi Omakase — Mayuri Kobayashi · Consultoría Sushi
Estepona · +3 zonas Consultor independiente
Consultoría y formación de sushi en España. Mayuri Kobayashi, primera sushiwoman japonesa certificada. Técnica edomae y omakase profesional.
Food Truck España — Fabricación, Alquiler y Asesoría
Madrid · +2 zonas Agencia de consultoria
Empresa pionera de food truck en España. Fabricación, alquiler, diseño y asesoría legal+sanitaria para abrir food truck desde 2012.
Tamara Viñas — Pastelería Para Todos · Consultoría de Pastelería
Algeciras · +3 zonas Consultor independiente
Consultoría empresarial a pastelerías en España. Tamara Viñas, Le Cordon Bleu Madrid. Sesiones estratégicas y proyectos integrales desde 250 €/h.
Essencia Wine — Consultoría de Vinos para Vinotecas y Restaurantes
España · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinos para vinotecas, wine bars y restaurantes. +10 años. Carta enológica, formación sommelier y maridaje.
Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Agencia de coctelería en Barcelona. Gonzalo Bedoya, +50 bares asesorados con +15-25% margen. Auditoría de barra y formación bartender.
PizzaSchool.es — Asesores Gastronómicos 360º para Pizzería
Madrid · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría 360º para pizzería en España. Aperturas de pizzería, formación de pizzaiolos y selección de maquinaria.
DiflavourPizza / HonestPizza — Asesoría Pizza Napoletana
Valencia · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultor de pizzería con 30+ años. Asesoría técnica para vender pizza napoletana profesional en pizzerías y cadenas.
Cristóbal Agüera — Heladero Artesano y Consultor
Málaga · +2 zonas Consultor independiente
Maestro heladero en Málaga. Consultoría 1:1 a heladerías con métricas: -45% desperdicio, +30% vida útil del helado.
Washoku Agent — Recruitment y Consultoría para Restaurantes de Sushi
Internacional · +2 zonas Agencia de consultoria
Agencia internacional de recruitment de chefs sushi y omakase. Consultoría a aperturas de restaurantes japoneses con cobertura España.
Food Truck BDN — Diseño y Consultoría Food Truck Barcelona
Badalona · +3 zonas Agencia de consultoria
Diseño y consultoría food truck en Badalona (Barcelona). +40 años fabricando equipamiento street food, flota propia de food trucks en alquiler.
Eric Ortuño — L'Atelier Barcelona · Pastelería de Referencia
Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria
Escuela y obrador de pastelería de referencia en Barcelona. Eric Ortuño, ex-Fairmont y ex-Hofmann. Formación profesional para pastelería.
Jordi Bordas — Escuela de Pastelería B·Concept
Viladecans · +3 zonas Agencia de consultoria
Escuela de pastelería referente en Barcelona. Jordi Bordas, Campeón Mundial 2011, método B·Concept. +1.500 pasteleros formados.
Suc Suc Wine — Sommeliers y Consultoría para Vinotecas
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinotecas y wine bars en Barcelona. Suc Suc Wine, sommeliers especializados en vino natural. Cartas, compras y formación.
Pizza Massi — Massimiliano Crocetti
Internacional · +2 zonas Consultor independiente
Consultor de pizzería italiana con 36+ años. Aperturas y optimización de pizzerías en España y Europa en 90 días.
Wine Soul Consulting — Vinotecas, Enoturismo y Carta de Vinos
España · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinotecas y enoturismo en España. Wine Soul Consulting, WSET y Cava. Asesoría enológica + experiencias de vino.
Foodtoring — Bar Consulting y Consultoría de Coctelería
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Bar consulting y consultoría de coctelería para bares y restaurantes. Diseño de cartas de cóctel y formación de barra desde 650 €.
Qué incluye la consultoría gastronómica general en Las Palmas
Un consultor gastronómico en Las Palmas ofrece servicios adaptados al tejido hostelero de Canarias. Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos. Su conocimiento del mercado local de Las Palmas permite aplicar soluciones que tienen en cuenta la competencia, los proveedores disponibles, la estacionalidad y el perfil del cliente en la zona.
Tanto si buscas una agencia de consultoría con equipo multidisciplinar como un consultor independiente especializado, en Las Palmas encontrarás profesionales con experiencia demostrada. Compara perfiles, revisa trayectorias y solicita propuestas antes de tomar una decisión.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos profesionales de consultoría gastronómica general hay en Las Palmas?
Actualmente hay 46 profesionales especializados en consultoría gastronómica general verificados en Las Palmas. Además, 6 consultores gastronómicos adicionales operan en la ciudad con otras especialidades.
¿Cuánto cuesta contratar un consultor gastronómico en Las Palmas?
Los honorarios de un consultor gastronómico en Las Palmas varían según el alcance del proyecto. Servicios puntuales desde 500 €, proyectos integrales entre 3.000 y 15.000 €, y asesorías mensuales desde 300 €/mes. Solicita propuestas a 2-3 profesionales para comparar.
¿Cómo elegir un consultor gastronómico en Las Palmas?
Verifica su experiencia específica en gastronómica, pide referencias de proyectos similares en Canarias, compara al menos 3 propuestas y confirma que conoce el mercado local de Las Palmas.
46 consultores en Las Palmas
Compara perfiles y contacta directamente con profesionales de gastronómica verificados.
Ver todos en Las Palmas Gastronómica en toda EspañaOtros consultores gastronómicos en Las Palmas
AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
55+ herramientas de IA para gastronomia profesional. Escandallos, fichas tecnicas, ingenieria de menu y agentes IA especializados.
FDV Consulting
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultores de hosteleria y foodservice, expertos en restaurantes y F&B en Barcelona, Madrid, España, Italia y Portugal.
Manageat Hospitality
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoria F&B con sedes en Barcelona, Madrid y Palma. Gestion operacional y aperturas de restaurantes.
Trifasiko GastroMarketing
Zaragoza · +3 zonas Agencia de consultoria
Agencia de marketing gastronomico en Zaragoza. Redes sociales, contenido, eventos y fotografia gastronomica.
Mordisco Consultoria Gastronomica
Santander · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria de costes y rentabilidad gastronomica en Cantabria. Auditoria y control de gestion. Consultoría a marisquerías del Cantábrico.
QAlimentaria
Gijon · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoria de calidad y seguridad alimentaria en Gijon. Menus, etiquetado y control de plagas. Consultoría a colectividades: comedores escolares, hospitales y residencias.
Consultoría Gastronómica General en otras ciudades
Timlup.pro
Checklists Operativos para Hostelería
Estandariza tareas de apertura, cierre, APPCC y partidas. Usuarios ilimitados, notificaciones push. Desde 29€/mes por local.
AIChef.pro
Inteligencia Artificial Aplicada a la Gastronomía Profesional
IA para Consultores Gastronómicos. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.