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Consultoría de Gestión y Operaciones

Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería.

96 consultores en esta categoria

ChefBusiness Consultoria Gastronomica
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ChefBusiness Consultoria Gastronomica

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestion operativa.

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AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomia
Sponsor IA

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Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

55+ herramientas de IA para gastronomia profesional. Escandallos, fichas tecnicas, ingenieria de menu y agentes IA especializados.

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PuroHospitality

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Malaga · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica en Malaga y Costa del Sol. Rentabilidad y operaciones para restaurantes.

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MED Culinaria

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Marbella · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultora gastronomica en Marbella-Malaga. Gestion, operaciones y F&B para hosteleria. Asesor de chiringuitos y restauración de playa en la Costa del Sol.

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Manuel Salguero

Manuel Salguero

Malaga · +2 zonas Consultor independiente

Consultoria hostelera en Costa del Sol y Madrid. Rentabilidad, franquicias y marketing. Consultoría a chiringuitos en la Costa del Sol.

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Oliva Consulting

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Marbella · +2 zonas Agencia de consultoria

Asesoria gastronomica para restaurantes. Eficiencia y rentabilidad en 3-6 meses.

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Summumm

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Palma de Mallorca · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica integral en Baleares y España.

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TGJ Consulting

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Zaragoza · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoria integral F&B en Zaragoza. 15+ anos, premios nacionales e internacionales.

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Oliva Consulting Alicante

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Alicante · +1 zonas Agencia de consultoria

Asesoria gastronomica en Alicante. Le Cordon Bleu, 15 anos de experiencia.

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Actitud Gastronomica

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A Coruna · +2 zonas Agencia de consultoria

Asesor gastronomico en Galicia. Consultoria integral para hosteleria.

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Consulting y Servicios de Hosteleria

Consulting y Servicios de Hosteleria

Cordoba · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultores de hosteleria en Cordoba. 30+ proyectos desarrollados. Consultoría a tabernas tradicionales en Córdoba y Andalucía.

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Canary Gastro & Wine

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Tenerife · +1 zonas Agencia de consultoria

Asesoria gastronomica en Tenerife. Cartas, vinos y gestion profesional. Asesoría a marisquerías en Canarias.

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Rafa Garcia Food Solutions

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Cordoba · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica en Cordoba. Diseno de cartas, formacion, analisis de costes y proyectos llave en mano.

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Manageat Hospitality

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Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoria F&B con sedes en Barcelona, Madrid y Palma. Gestion operacional y aperturas de restaurantes.

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Salvist Consultoria Gastronomica

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Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica en Madrid. Optimizacion de costes, rentabilidad y formacion de equipos.

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Papila Asesoria Gastronomica

Papila Asesoria Gastronomica

Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica en Barcelona. Gestion de cocinas, diseno de cartas e I+D alimentaria. Consultoría a tabernas y bares tradicionales en Barcelona.

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Asesor Gastro Adrian Costa

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Murcia · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica en Murcia y Cartagena. Optimizacion de cocinas, control de costes y formacion de equipos.

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Gastro Evolution

Gastro Evolution

Santander · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica en Cantabria. Estrategias de negocio, formacion y aperturas de restaurantes.

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Mordisco Consultoria Gastronomica

Mordisco Consultoria Gastronomica

Santander · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoria de costes y rentabilidad gastronomica en Cantabria. Auditoria y control de gestion. Consultoría a marisquerías del Cantábrico.

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Gastro Gestion 360

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Alicante · +3 zonas Agencia de consultoria

Asesoria hostelera 360 en Alicante. Gestion, gastronomia y marketing digital para restaurantes.

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QAlimentaria

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Gijon · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoria de calidad y seguridad alimentaria en Gijon. Menus, etiquetado y control de plagas. Consultoría a colectividades: comedores escolares, hospitales y residencias.

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Gestionomie

Gestionomie

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoria gastronomica en Barcelona y Girona. Micro-formaciones, consultoria online e integral desde 150 EUR.

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QSR Consultant — Consultoría Hamburgueserías y Franquicias QSR

QSR Consultant — Consultoría Hamburgueserías y Franquicias QSR

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría QSR y hamburguesería en España. Ex-McDonald's, Burger King, Little Caesars. Franquiciar marcas burger y abrir hamburguesería con modelo profesional. Especialistas en comida rápida y QSR en España.

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Food Truck España — Fabricación, Alquiler y Asesoría

Food Truck España — Fabricación, Alquiler y Asesoría

Madrid · +2 zonas Agencia de consultoria

Empresa pionera de food truck en España. Fabricación, alquiler, diseño y asesoría legal+sanitaria para abrir food truck desde 2012.

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Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar

Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Agencia de coctelería en Barcelona. Gonzalo Bedoya, +50 bares asesorados con +15-25% margen. Auditoría de barra y formación bartender.

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Food Truck BDN — Diseño y Consultoría Food Truck Barcelona

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Badalona · +3 zonas Agencia de consultoria

Diseño y consultoría food truck en Badalona (Barcelona). +40 años fabricando equipamiento street food, flota propia de food trucks en alquiler.

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Ansón+Bonet

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Madrid Agencia de consultoria

Somos una consultora especializada en concepto, estrategia y negocios de restauración. Consultoría para comida rápida y QSR en España.

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I+D+i Gastronomia

I+D+i Gastronomia

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Realizamos . Consultoría a franquicias gastronómicas.

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Hospect — Restauracion Rentable

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Madrid Agencia de consultoria

Identificamos y resolvemos los problemas de tu negocio para que consigas la máxima rentabilidad. Solicita tu asesoría gratuita.

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Chef Ejecutivo

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Madrid Consultor independiente

Chef Ejecutivo te proporciona asesoría gastronómica para restaurantes. Si estas buscando un asesor gastronómico, somos tu consultoría de confianza.

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Agencia Marketing Gastronomico Madrid

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Madrid Agencia de consultoria

Especialistas en marketing digital para restaurantes y entendemos la complejidad del mundo de la restauración en Madrid. GASTROMARKETING.

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Chef Gabriela Tassile

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Madrid Consultor independiente

Asesor Gastronómico de Restaurantes. Gabriela Ofrece Asesoramiento a las Empresas. Consultoría Gastronómica, Imagen de Marca, Desarrolo de Productos.

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TalentChef

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Madrid Agencia de consultoria

Consultores F&B y asesores gastronomicos especializados en soluciones de Food & Beverage para restaurantes de hotel.

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The Hotel Factory

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Madrid Agencia de consultoria

Descubre cómo the hotel factory potencia la rentabilidad y calidad en servicios F&B para hoteles. Estrategias personalizadas para transformar tu oferta gastronó

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Auditecnic

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Madrid Agencia de consultoria

Asesoría especializada para restaurantes, cafeterías, obradores, dark kitchens, comedores y colectividades o servicios de catering.

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Horeca Solutions

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Madrid Agencia de consultoria

El equipo de Congusto Consulting son profesionales de hostelería y restauración que acompañan a restaurantes a mejorar sus operaciones y beneficios. F&B.

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HoReCa Consulting

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Madrid Agencia de consultoria

Consultor hostelería especializado en estrategia y rentabilidad F&B. Optimización operativa y financiera para hoteles, restaurantes y espacios deportivos.

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Mesa & Co

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Madrid Agencia de consultoria

Mesa & Co fortalece su equipo con la incorporación de Ignacio Fernández para impulsar su enfoque en asesoramiento gastronómico de alta calidad., Mesa &

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Novum Asesores

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Madrid Agencia de consultoria

Especialistas en asesoría para el sector de hostelería, mejorando gestión fiscal, laboral y contable. ¡Contáctanos para más información!

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Smaart Company

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Madrid Agencia de consultoria

SMAART Company Ofrecemos consultoría financiera experta para restaurantes. Obtenga orientación estratégica, planificación fiscal y servicios de gestión para imp

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Bartenders Events

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Madrid Agencia de consultoria

Nuestra consultoría para coctelerías ofrece un enfoque integral para maximizar el éxito de tu negocio, comenzando con una auditoría completa.

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Editin Agencia

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Madrid Agencia de consultoria

Impulsa tu restaurante gracias al Marketing Gastronómico Madrid de expertos como Editin. Déjanos al mando de tu timón.

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Ager & Co

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Madrid Agencia de consultoria

¿Necesitas una asesoría para restaurantes en Madrid? Soluciones fiscales, contables y laborales a medida para optimizar tu negocio. ¡Contacta con nosotros!

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APS Hosteleria

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Madrid Agencia de consultoria

Desde APS te ofrecemos la información y asesoramiento necesarios para solucionar todos aquellos temas legales con la aplicación de normativas, leyes y ...

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Xavi Iglesias

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Barcelona Consultor independiente

Eventos de café con barista para ferias y congresos, cursos para profesores y asesor gastronómico para restaurantes Barcelona. Asesor de gastrobares y bares en Barcelona. Cafeterías y brunch concepts en Barcelona.

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Gurugu Consultoria

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Barcelona Agencia de consultoria

Transformamos ideas en experiencias gastronómicas memorables. Ayudamos a restaurantes, hoteles y negocios gastronómicos a diferenciarse y maximizar su rentabili. Consultoría especializada en gastrobares de Barcelona.

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We The Food

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Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica especializada en crear conceptos gastronómicos rentables, personalizados y únicos para cada proyecto.

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Mucho Mejor Consultoria

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Barcelona Agencia de consultoria

Servicio de consultoría gastronómica para restaurantes en Barcelona. Hacemos planes de negocio que se ajusten a tus objetivos y te acompañamos durante el proces

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The Bar N Bar

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Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría de hostelería The Bar N’ Bar. Te ayudamos en la asesoría, gestión, creatividad y gastronomía al servicio de tu restaurante., Rodearte de un equipo d. Consultoría para gastrobares y bares en Barcelona.

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Roger Carvalho

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Barcelona Consultor independiente

Consultoría y Asesoramiento Gastronómico para restaurantes, bares y hoteles en Barcelona. Te ayudamos con escandallos, menús y cartas., An easy and accessible w

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Sergi Sanz

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Barcelona Consultor independiente

Sergi Sanz | Mejoramos tu propuesta culinaria, optimiza costos y rentabiliza tu negocio con un asesor gastronómico experto. ¡Contáctame!

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Oliva Consulting

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Barcelona Agencia de consultoria

Asesor gastronómico en Barcelona: { Reduce el riesgo de fracaso en un 80%, aumenta tu rentabilidad un 30% y recorta tus costes operativos en Barcelona | ¿Buscas

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Rentabilidad Hostelera

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Barcelona Agencia de consultoria

Aumenta margen y eficiencia en bar/restaurante/hotel: auditoría de barra, ingeniería de carta, escandallos, formación y diseño operativo.

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AYG Asesores

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Barcelona Agencia de consultoria

Desk especializado en bares, restaurantes y hoteles. Asesoría hostelería en Barcelona con expertos fiscales, laborales y contables con amplia experiencia.

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JAC Consulting

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Barcelona Agencia de consultoria

JAC Consulting ofrece asesoría laboral especializada para la industria de la hostelería. Te ayudamos a gestionar tu equipo de manera efectiva., Descubre cómo JA

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AFS Consultant

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Barcelona Agencia de consultoria

AFS Consultant ofrece asesoría estratégica en hostelería, optimizando rentabilidad, procesos de restaurantes y creación de conceptos gastronómicos únicos.

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Restaurant Food Consulting

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Barcelona Agencia de consultoria

Conócenos. Te ayudamos en todo lo necesario para abrir un restaurante, dar soluciones, cambiar el concepto, diseñar tu web o posicionarte en internet., Si vamos

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Grup Soteras

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Barcelona Agencia de consultoria

Experiencia, procesos y operativas enfocadas a dar servicio de alto valor añadido a la gestión de hoteles propios y hoteles de otros propietarios.

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Gabinete Gestor

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Barcelona Agencia de consultoria

Asesoramiento financiero, fiscal, laboral y jurídico de negocios hosteleros. Servicios de outsoucing, formación y recursos humanos. Licencias de actividad y ape

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MLT Asesores

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Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría integral para negocios hosteleros. Asesoramiento legal, fiscal y laboral. Te ayudamos con licencias de actividad y traspasos de bares.

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Cocteleria Creativa

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Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría especializada en coctelería para bares y restaurantes. Diseño de cartas de cócteles, sostenibilidad y rentabilidad. Aumenta beneficios hasta un 30%.

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Bold Drinks

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Barcelona Agencia de consultoria

NUESTRA HISTORIA

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Highshore Consulting

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Barcelona Agencia de consultoria

Ayudamos a marcas líderes de vinos, cervezas, sidras y licores a crecer en el mercado español. Desde la distribución y representación hasta estrategias de ...

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Mucho Mejor Gastronomia

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Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría para restaurantes ya operativos: optimiza costes, mejora procesos y aumenta la rentabilidad con expertos en gestión hostelera.

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Born to Cook Barcelona

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Barcelona Agencia de consultoria

Asesoría gastronomica especializada en hostelería: conceptualización, planes de negocio, menús y formación para restaurantes y locales.

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Manel Bulnes — InfoHoreca

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Valencia Agencia de consultoria

asesor gastronómico para restaurantes

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RM Grupo — Chef Rafa Morales

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Valencia Consultor independiente

Chef Rafa Morales, Biografía.Su pasión por la cocina desde sus comienzos, sus Estrellas Michelín y su vuelta a Valencia como consultor gastronómico y proyectos

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Xef Nomada

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Valencia Consultor independiente

En Xef Nómada by Julián Mascarell, ofrecemos un servicio de asesoramiento gastronómico en Valencia diseñado para restaurantes y negocios que buscan ...

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Rima Consulting

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Valencia Agencia de consultoria

Consultoría Gastronómica especializada en aperturas de nuevos negocios de hostelería. ¿Tienes una idea en mente? Te ayudamos a hacerla realidad y te acompañamos

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Cocina con Claudio

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Valencia Consultor independiente

Consultoría experta para perfeccionar recetas, optimizar menús y llevar tus proyectos culinarios al siguiente nivel. Diseñada para chefs, restaurantes y

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Mobal Consultores

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Valencia Agencia de consultoria

Aquí encontrara noticias sobre el sector inmobiliario, financiero, hipotecas, empresas y actualidad. Artículos de Mobal Consultores y mucho más.

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A&G Consulting

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Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría internacional Food & Beverage para hoteles y restaurantes. Ingeniería de menús, control de costes, operaciones y rentabilidad.

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TQM Hotels

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Valencia Agencia de consultoria

Servicios de gestión hotelera, marketing, revenue management y más. Optimizamos tu hotel con soluciones innovadoras y sostenibles. Contáctanos

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GastroPartners

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Valencia Agencia de consultoria

Descubre nuestros servicios de consultoría y gestión para restaurantes, bares y cafeterías en Valencia. Optimizamos operaciones, reducimos costes, mejoramos equ

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Carman Asesoria

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Valencia Agencia de consultoria

Asesoría fiscal, contable y financiera en Valencia. Servicio de Interim manager en Valencia. Perseguimos generar valor para nuestros clientes

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El Metodo 360

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Valencia Agencia de consultoria

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Cocktail Time

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Valencia Agencia de consultoria

Gerard Ruiz y Cocktail Time te brindan todo su conocimiento y experiencia con el mejor asesoramiento en coctelería para tu negocio.

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Trebol Tree

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Valencia Agencia de consultoria

Eleva tu negocio gastronómico con servicios de consultoría experta en gastromarketing, realizamos estrategias personalizada para tu negocio.

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PuroHospitality

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Sevilla Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Sevilla: sube tus ingresos un 25 % y baja tus costes un 10 %. con ingeniería de menús, revenue y marketing.

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GastroMentor

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Sevilla Consultor independiente

Somos especialistas en lanzar negocios hosteleros: Imagen corporativa, asesoramiento gastronómico, fotografía, gestión de redes sociales, diseño gráfico y web.

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ESMA Consulting

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Sevilla Agencia de consultoria

Contamos con una amplia experiencia en el desarrollo global o parcial, de hoteles, apartahoteles, hostels, glampings, especialmente de lujo y boutique.

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Hispalis Nervion

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Sevilla Consultor independiente

Ofrecemos a nuestros clientes una amplia experiencia en: Entidades Financieras (Intermediación Hipotecaria), en el sector Inmobiliario (como API colegiado) y en

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Verum Qualitas

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Sevilla Agencia de consultoria

En GRUPO VERUM QUALITAS disponemos de una división especializada en asesoría y consultoría de restaurantes y empresas del sector de la hostelería, . Asesoría a tabernas y mesones en Andalucía.

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Gesinco Asesores

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Sevilla Agencia de consultoria

Nuestra asesoría para empresas de hostelería en Sevilla y Marbella cuenta con toda una serie de servicios que tienen como objetivo mejorar tus resultados. Conta

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Sukalmedia

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Bilbao Agencia de consultoria

Te ayudamos a mejorar tu negocio con nuestro asesoramiento gastronómico, te ofrecemos soluciones eficaces y rentables para obtener los mejores resultados. Consultoría a asadores y parrillas vascas en Bilbao.

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Gastronomythecus

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Bilbao Agencia de consultoria

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Kalamata

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KALAMATA somos una empresa de asesoramiento gastronómico que tiene por objetivo ayudar a restaurantes, bares y empresas del sector alimentario a mejorar el . Asesoría a asadores en el País Vasco.

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RCR Hotel Digital

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Bilbao Agencia de consultoria

Consultoría de Revenue Management en Bilbao para hoteles boutique y cadenas hoteleras. Analizamos datos proyectando estrategias de éxito. Revenue management para cadenas y franquicias hoteleras.

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Restaurant Consulting

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Bilbao Agencia de consultoria

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Barante

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Bilbao Agencia de consultoria

Consultoría estratégica especializada en asesoramiento financiero y procesos de crecimiento empresarial. Ofrecemos servicios personalizados.

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Edari Bilbao

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Bilbao Agencia de consultoria

Edari Bilbao. Liquid room para eventos profesionales o particulares. Catas de vino, whisky, Talleres de coctelería cursos de bartender

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Basque Culinary Center

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Aqua Vitae Cocktails

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Imago Gastronomy Lab

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San sebastian Agencia de consultoria

Somos una comunidad desarrollando conexiones creativas y ejecutivas en diferentes áreas para transformar negocios, impulsar equipos y ofrecer respuestas a la ne

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Restaurant Consulting

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San sebastian Agencia de consultoria

Ayudamos a restaurantes, bares y hoteles en Gipuzkoa con estrategias personalizadas de gestión financiera y operativa para una mayor rentabilidad.

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Preguntas frecuentes

Consultoría de Gestión y Operaciones

¿Cuánto cobra un consultor de consultoría de gestión y operaciones?
Los honorarios de un consultor especializado en consultoría de gestión y operaciones varían según el alcance: tarifa por hora (60-180 €/h), proyecto cerrado (1.500-15.000 € según complejidad) o iguala mensual (800-4.000 €/mes). El precio depende del nivel de especialización, alcance del proyecto y si es consultor independiente o agencia. Consulta la guía de precios completa.
¿Qué hace un consultor de consultoría de gestión y operaciones?
Un consultor de consultoría de gestión y operaciones ayuda a restaurantes, hoteles y negocios de hostelería en este ámbito específico. Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería.
¿Cómo elegir el mejor consultor de consultoría de gestión y operaciones en España?
Tres criterios clave: (1) experiencia documentada en proyectos parecidos al tuyo; (2) metodología clara con entregables y plazos definidos; (3) tarifas transparentes desde el inicio. Los 96 consultores listados aquí están verificados (web activa, especialización real en gestión).
¿Cuántos consultores de consultoría de gestión y operaciones hay en este directorio?
Actualmente hay 96 consultores y agencias especializados en consultoría de gestión y operaciones en este directorio, distribuidos por toda España. Filtra por ciudad para encontrar el más próximo a tu negocio.
¿Cuál es la diferencia entre asesor y consultor de consultoría de gestión y operaciones?
En la práctica los términos se usan como sinónimos: el asesor suele dar recomendaciones puntuales y formación, mientras que el consultor se implica más en la implementación y lidera proyectos completos. Ambos perfiles aparecen en este directorio.