Consultoría de RRHH Hostelero
Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.
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ChefBusiness Consultoria Gastronomica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestion operativa.
John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.
AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
55+ herramientas de IA para gastronomia profesional. Escandallos, fichas tecnicas, ingenieria de menu y agentes IA especializados.
José Roldán Triviño — Consultor de Panadería y Pastelería
España · +4 zonas Consultor independiente
Consultor mundial de panadería y pastelería. Panadero Mundial 2025, Campeón Mundial 2023. Asesoría a obradores en +15 países.
Gerogelato — Escuela y Consultoría de Helado Artesanal
Aranjuez · +4 zonas Agencia de consultoria
Escuela y consultoría de heladería artesanal en Aranjuez (Madrid). Andrea Stortini, +120 heladerías asesoradas desde 2006.
Mixing the World — Umberto Cantele · Consultoría de Coctelería
Barcelona · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de coctelería en Barcelona. Umberto Cantele, ex-Paradiso/Alquímico. Diseño de cartas de cóctel y formación de bartenders.
Florindo Fierro — La Escuela de Molinos · Maestro Panadero y Asesor
Zamora · +2 zonas Consultor independiente
Maestro panadero y asesor de panaderías y obradores en España. La Escuela de Molinos (Zamora). Asesor de El Paraguas, Amazónico y Ten Con Ten.
Luis Inchaurraga — House of Mixology · Consultor de Coctelería
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor de coctelería en Madrid. Luis Inchaurraga, World Class 2021. Escuela House of Mixology y cartas de cóctel signature.
Takeko Sushi Omakase — Mayuri Kobayashi · Consultoría Sushi
Estepona · +3 zonas Consultor independiente
Consultoría y formación de sushi en España. Mayuri Kobayashi, primera sushiwoman japonesa certificada. Técnica edomae y omakase profesional.
Essencia Wine — Consultoría de Vinos para Vinotecas y Restaurantes
España · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinos para vinotecas, wine bars y restaurantes. +10 años. Carta enológica, formación sommelier y maridaje.
Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Agencia de coctelería en Barcelona. Gonzalo Bedoya, +50 bares asesorados con +15-25% margen. Auditoría de barra y formación bartender.
PizzaSchool.es — Asesores Gastronómicos 360º para Pizzería
Madrid · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría 360º para pizzería en España. Aperturas de pizzería, formación de pizzaiolos y selección de maquinaria.
Cristóbal Agüera — Heladero Artesano y Consultor
Málaga · +2 zonas Consultor independiente
Maestro heladero en Málaga. Consultoría 1:1 a heladerías con métricas: -45% desperdicio, +30% vida útil del helado.
Washoku Agent — Recruitment y Consultoría para Restaurantes de Sushi
Internacional · +2 zonas Agencia de consultoria
Agencia internacional de recruitment de chefs sushi y omakase. Consultoría a aperturas de restaurantes japoneses con cobertura España.
Eric Ortuño — L'Atelier Barcelona · Pastelería de Referencia
Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria
Escuela y obrador de pastelería de referencia en Barcelona. Eric Ortuño, ex-Fairmont y ex-Hofmann. Formación profesional para pastelería.
Jordi Bordas — Escuela de Pastelería B·Concept
Viladecans · +3 zonas Agencia de consultoria
Escuela de pastelería referente en Barcelona. Jordi Bordas, Campeón Mundial 2011, método B·Concept. +1.500 pasteleros formados.
Suc Suc Wine — Sommeliers y Consultoría para Vinotecas
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinotecas y wine bars en Barcelona. Suc Suc Wine, sommeliers especializados en vino natural. Cartas, compras y formación.
Wine Soul Consulting — Vinotecas, Enoturismo y Carta de Vinos
España · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinotecas y enoturismo en España. Wine Soul Consulting, WSET y Cava. Asesoría enológica + experiencias de vino.
Foodtoring
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de hostelería en Barcelona: costes, rentabilidad y bar consulting/coctelería.
Oliva Consulting
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica con sede en Madrid y cobertura nacional. Rentabilidad, costes y aperturas.
Ansón+Bonet
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Somos una consultora especializada en concepto, estrategia y negocios de restauración. Consultoría para comida rápida y QSR en España.
I+D+i Gastronomia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Realizamos . Consultoría a franquicias gastronómicas.
Hospect — Restauracion Rentable
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Chef Ejecutivo
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Chef Ejecutivo te proporciona asesoría gastronómica para restaurantes. Si estas buscando un asesor gastronómico, somos tu consultoría de confianza.
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Madrid Agencia de consultoria
Una consultoría para abrir un restaurante en Madrid es una puerta hacia un camino estratégico que te dirige exactamente hasta dónde quieres llegar. ¿Cuál es el
Grupo Riofrio
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Grupo RIOFRÍO llevamos 60 años de trayectoria en la consultoría de hostelería, tiempo que nos permite brindarte el mejor asesoramiento, Grupo RIOFRÍO llevamos 6
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