Consultor de RRHH Hostelero en Barcelona
47 consultores y asesores especializados en consultoría de rrhh hostelero en Barcelona, Cataluña. Profesionales verificados para restaurantes, hoteles y negocios de hostelería — compara perfiles y solicita propuesta sin compromiso.
El sector hostelero en Barcelona, con su alta demanda y rotación de personal, necesita urgentemente consultoría de RRHH especializada. Desde la selección y formación de personal cualificado hasta la gestión del talento y la creación de un ambiente de trabajo positivo, la consultoría de RRHH es vital para asegurar un servicio de calidad y la satisfacción del cliente. En una ciudad donde la excelencia en el servicio es clave para el éxito, la gestión eficiente del capital humano es fundamental para que los restaurantes, hoteles y bares barceloneses prosperen y mantengan su reputación.
47 consultores de rrhh hostelero en Barcelona
ChefBusiness Consultoría Gastronómica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestión operativa.
John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.
AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomía
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
55+ herramientas de IA para gastronomía profesional. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.
Mixing the World — Umberto Cantele · Consultoría de Coctelería
Barcelona · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de coctelería en Barcelona. Umberto Cantele, ex-Paradiso/Alquímico. Diseño de cartas de cóctel y formación de bartenders.
Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Agencia de coctelería en Barcelona. Gonzalo Bedoya, +50 bares asesorados con +15-25% margen. Auditoría de barra y formación bartender.
Eric Ortuño — L'Atelier Barcelona · Pastelería de Referencia
Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria
Escuela y obrador de pastelería de referencia en Barcelona. Eric Ortuño, ex-Fairmont y ex-Hofmann. Formación profesional para pastelería.
Suc Suc Wine — Sommeliers y Consultoría para Vinotecas
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinotecas y wine bars en Barcelona. Suc Suc Wine, sommeliers especializados en vino natural. Cartas, compras y formación.
Foodtoring
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de hostelería en Barcelona: costes, rentabilidad y bar consulting/coctelería.
Xavi Iglesias
Barcelona Consultor independiente
Asesor gastronómico en Barcelona para restaurantes, bares y cafeterías, con servicios vinculados al café y eventos con barista.
Slow & Low Consulting
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Barcelona para emprendedores, empresarios e inversores que desarrollan proyectos de hostelería, restauración y turismo.
Gurugú Consultoría
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Barcelona que ayuda a restaurantes, hoteles y otros negocios gastronómicos a diferenciarse y mejorar su rentabilidad.
We The Food
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica especializada en crear conceptos gastronómicos rentables, personalizados y únicos para cada proyecto.
Gastrodope
Barcelona Agencia de consultoria
Servicio de consultoría gastronómica para restaurantes en Barcelona, con planes de negocio ajustados a los objetivos del proyecto y acompañamiento durante el proceso.
Roger Carvalho
Barcelona Consultor independiente
Consultoría y Asesoramiento Gastronómico para restaurantes, bares y hoteles en Barcelona. Te ayudamos con escandallos, menús y cartas.
L'ExquisEat
Barcelona Agencia de consultoria
Ofrecemos un servicio integral de asesoramiento gastronómico. Ayudamos a tu empresa o restaurante a innovar y mejorar el producto.
AYG Asesores
Barcelona Agencia de consultoria
Desk especializado en bares, restaurantes y hoteles. Asesoría hostelería en Barcelona con expertos fiscales, laborales y contables con amplia experiencia.
JAC Consulting
Barcelona Agencia de consultoria
JAC Consulting ofrece asesoría laboral especializada para la industria de la hostelería.
AFS Consultant
Barcelona Agencia de consultoria
AFS Consultant ofrece asesoría estratégica en hostelería, optimizando rentabilidad, procesos de restaurantes y creación de conceptos gastronómicos únicos.
Gabinete Gestor
Barcelona Agencia de consultoria
Asesoramiento financiero, fiscal, laboral y jurídico de negocios hosteleros. Servicios de outsoucing, formación y recursos humanos.
MLT Asesores
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría integral para negocios hosteleros. Asesoramiento legal, fiscal y laboral. Te ayudamos con licencias de actividad y traspasos de bares.
Slow Factory
Barcelona Agencia de consultoria
A través de la consultoría para bares y restaurantes Slow Factory ofrece la oportunidad de maximizar sus beneficios con un mínimo esfuerzo.
Mucho Mejor Gastronomía
Barcelona Agencia de consultoria
Consultoría para restaurantes ya operativos: optimiza costes, mejora procesos y aumenta la rentabilidad con expertos en gestión hostelera.
Born to Cook Barcelona
Barcelona Agencia de consultoria
Asesoría gastronómica especializada en hostelería: conceptualización, planes de negocio, menús y formación para restaurantes y locales.
Gestionomie
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Barcelona y Girona. Micro-formaciones, consultoría online e integral desde 150 EUR.
PizzaSchool.es — Asesores Gastronómicos 360º para Pizzería
Madrid · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría 360º para pizzería en España. Aperturas de pizzería, formación de pizzaiolos y selección de maquinaria.
Jordi Bordas — Escuela de Pastelería B·Concept
Viladecans · +3 zonas Agencia de consultoria
Escuela de pastelería referente en Barcelona. Jordi Bordas, Campeón Mundial 2011, método B·Concept. +1.500 pasteleros formados.
Oliva Consulting
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica con sede en Madrid y cobertura nacional. Rentabilidad, costes y aperturas.
José Roldán Triviño — Consultor de Panadería y Pastelería
España · +4 zonas Consultor independiente
Consultor mundial de panadería y pastelería. Panadero Mundial 2025, Campeón Mundial 2023. Asesoría a obradores en +15 países.
Gerogelato — Escuela y Consultoría de Helado Artesanal
Aranjuez · +4 zonas Agencia de consultoria
Escuela y consultoría de heladería artesanal en Aranjuez (Madrid). Andrea Stortini, +120 heladerías asesoradas desde 2006.
Florindo Fierro — La Escuela de Molinos · Maestro Panadero y Asesor
Zamora · +2 zonas Consultor independiente
Maestro panadero y asesor de panaderías y obradores en España. La Escuela de Molinos (Zamora). Asesor de El Paraguas, Amazónico y Ten Con Ten.
Luis Inchaurraga — House of Mixology · Consultor de Coctelería
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor de coctelería en Madrid. Luis Inchaurraga, World Class 2021. Escuela House of Mixology y cartas de cóctel signature.
Takeko Sushi Omakase — Mayuri Kobayashi · Consultoría Sushi
Estepona · +3 zonas Consultor independiente
Consultoría y formación de sushi en España. Mayuri Kobayashi, primera sushiwoman japonesa certificada. Técnica edomae y omakase profesional.
Essencia Wine — Consultoría de Vinos para Vinotecas y Restaurantes
San Sebastián · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinos para vinotecas, wine bars y restaurantes. +10 años. Carta enológica, formación sommelier y maridaje.
Cristóbal Agüera — Heladero Artesano y Consultor
Málaga · +2 zonas Consultor independiente
Maestro heladero en Málaga. Consultoría 1:1 a heladerías con métricas: -45% desperdicio, +30% vida útil del helado.
Washoku Agent — Recruitment y Consultoría para Restaurantes de Sushi
Internacional · +2 zonas Agencia de consultoria
Agencia internacional de recruitment de chefs sushi y omakase. Consultoría a aperturas de restaurantes japoneses con cobertura España.
Wine Soul Consulting — Vinotecas, Enoturismo y Carta de Vinos
España · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinotecas y enoturismo en España. Wine Soul Consulting, WSET y Cava. Asesoría enológica + experiencias de vino.
I+D+i Gastronomía
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Consultoría a franquicias gastronómicas.
A&G Consulting
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría internacional Food & Beverage para hoteles y restaurantes. Ingeniería de menús, control de costes, operaciones y rentabilidad.
El Método 360
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de hostelería para restaurantes, bares y grupos con sede en Madrid: rentabilidad, food cost, carta y precios, operativa de cocina y sala, equipo y captación local. Diagnóstico 360 gratuito.
AZ Gastronomía
San Sebastián · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en San Sebastián. Formación de equipos, conceptos gastronómicos y control de costes.
Asesor Gastro Adrian Costa
Murcia · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica en Murcia y Cartagena. Optimización de cocinas, control de costes y formación de equipos.
Salinas Restauración
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Asesoría gastronómica y marketing 360 en Madrid. Consultoría, formación y comunicación para hostelería.
Debure Asesoría Gastronómica
Pamplona · +2 zonas Agencia de consultoria
Asesoría gastronómica en Pamplona. Más de 20 años de experiencia en hostelería navarra. Asesor de asadores en Navarra y norte de España.
Cake School & Co.
Málaga · +2 zonas Consultor independiente
Consultoría para pastelerías, obradores y escuelas de repostería en Málaga: aperturas, espacios, escandallos, formación de equipos e IA aplicada a la pastelería.
Vision4Pax — Manccini Consultores España S.L.
Palma de Mallorca · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de dirección y operaciones hoteleras en Palma de Mallorca: auditoría SGC, reingeniería de procesos, apps propias de control, formación y rentabilidad.
Antonio Rodríguez Parada — Asesor de Hostelería y Hospitality
Andorra la Vella · +2 zonas Consultor independiente
Asesor de hostelería y hospitality en Andorra la Vella: auditoría de restaurantes y hoteles, dirección de F&B interina, sala, equipos y control de costes. Veinte años dirigiendo F&B en Andorra.
SAMDIA
Málaga · +1 zonas Consultor independiente
Consultoría de restaurantes y hostelería en Málaga: diagnóstico dentro del negocio, implantación de inventario, escandallo y procesos, y seguimiento de los números cada dos semanas.
Ahico Restauración
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría integral de gestión para restaurantes en Madrid, especializada en aperturas, headhunting, digitalización y operaciones.
Liderazgo Hostelero
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría integral para restaurantes en Madrid, especializada en organización de equipos, operaciones y resultados.
SM HostelGestión
Valencia · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoría integral de hostelería en Valencia: rentabilidad y costes, asesoría de carta e ingeniería de menú, gastromarketing, equipos y aperturas.
Qué incluye la consultoría de rrhh hostelero en Barcelona
Un consultor de rrhh hostelero en Barcelona ofrece servicios adaptados al tejido hostelero de Cataluña. Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería. Su conocimiento del mercado local de Barcelona permite aplicar soluciones que tienen en cuenta la competencia, los proveedores disponibles, la estacionalidad y el perfil del cliente en la zona.
Tanto si buscas una agencia de consultoría con equipo multidisciplinar como un consultor independiente especializado, en Barcelona encontrarás profesionales con experiencia demostrada. Compara perfiles, revisa trayectorias y solicita propuestas antes de tomar una decisión.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos profesionales de consultoría de rrhh hostelero hay en Barcelona?
Actualmente hay 47 profesionales especializados en consultoría de rrhh hostelero verificados en Barcelona. Además, 73 consultores gastronómicos adicionales operan en la ciudad con otras especialidades.
¿Cuánto cuesta contratar un consultor de rrhh hostelero en Barcelona?
Los honorarios de un consultor de rrhh hostelero en Barcelona varían según el alcance del proyecto. Servicios puntuales desde 500 €, proyectos integrales de 800-25.000 € según alcance, y asesorías mensuales de 1.200-3.500 €/mes. Solicita propuestas a 2-3 profesionales para comparar.
¿Cómo elegir un consultor de rrhh hostelero en Barcelona?
Verifica su experiencia específica en rrhh, pide referencias de proyectos similares en Cataluña, compara al menos 3 propuestas y confirma que conoce el mercado local de Barcelona.
47 consultores en Barcelona
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ChefBusiness Consultoría Gastronómica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestión operativa.
John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.
AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomía
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
55+ herramientas de IA para gastronomía profesional. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.
Ricaz Reformas y Servicios
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Empresa de reformas integrales con línea especializada en hostelería para bares y restaurantes.
Isern Serra
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de interiorismo de Barcelona con proyectos de restaurantes y espacios de hostelería.
El Equipo Creativo
Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria
Estudio de Barcelona referente internacional en interiorismo de hostelería, restaurantes y hoteles.
Consultoría de RRHH Hostelero en otras ciudades
Timlup.pro
Checklists Operativos para Hostelería
Estandariza tareas de apertura, cierre, APPCC y partidas. Usuarios ilimitados, notificaciones push. Desde 29€/mes por local.
AIChef.pro
Inteligencia Artificial Aplicada a la Gastronomía Profesional
IA para Consultores Gastronómicos. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.
Miselup Miselup.pro
Escandallos que Escalan Solos
Software de escandallos, fichas técnicas y food cost para cocinas profesionales. Inventario FEFO, P&L y APPCC incluidos.