Consultor de Cocina y Menú en Madrid
28 consultores y asesores especializados en consultoría de cocina y menú en Madrid, Comunidad de Madrid. Profesionales verificados para restaurantes, hoteles y negocios de hostelería — compara perfiles y solicita propuesta sin compromiso.
En Madrid, la consultoría de cocina y menú es fundamental para destacar en un mercado saturado de opciones gastronómicas. Desde la cocina tradicional madrileña hasta las propuestas más vanguardistas, la creación de un menú atractivo y rentable es clave. La consultoría ayuda a optimizar costes, adaptar el menú a las tendencias actuales (como opciones vegetarianas y veganas) y garantizar la calidad de los ingredientes. La fuerte competencia exige una propuesta culinaria diferenciada que atraiga tanto a locales como a turistas.
28 consultores de cocina y menú en Madrid
ChefBusiness Consultoria Gastronomica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestion operativa.
AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
55+ herramientas de IA para gastronomia profesional. Escandallos, fichas tecnicas, ingenieria de menu y agentes IA especializados.
José Roldán Triviño — Consultor de Panadería y Pastelería
España · +4 zonas Consultor independiente
Consultor mundial de panadería y pastelería. Panadero Mundial 2025, Campeón Mundial 2023. Asesoría a obradores en +15 países.
Gerogelato — Escuela y Consultoría de Helado Artesanal
Aranjuez · +4 zonas Agencia de consultoria
Escuela y consultoría de heladería artesanal en Aranjuez (Madrid). Andrea Stortini, +120 heladerías asesoradas desde 2006.
Florindo Fierro — La Escuela de Molinos · Maestro Panadero y Asesor
Zamora · +2 zonas Consultor independiente
Maestro panadero y asesor de panaderías y obradores en España. La Escuela de Molinos (Zamora). Asesor de El Paraguas, Amazónico y Ten Con Ten.
Takeko Sushi Omakase — Mayuri Kobayashi · Consultoría Sushi
Estepona · +3 zonas Consultor independiente
Consultoría y formación de sushi en España. Mayuri Kobayashi, primera sushiwoman japonesa certificada. Técnica edomae y omakase profesional.
Tamara Viñas — Pastelería Para Todos · Consultoría de Pastelería
Algeciras · +3 zonas Consultor independiente
Consultoría empresarial a pastelerías en España. Tamara Viñas, Le Cordon Bleu Madrid. Sesiones estratégicas y proyectos integrales desde 250 €/h.
Summumm
Palma de Mallorca · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica integral en Baleares y España.
PizzaSchool.es — Asesores Gastronómicos 360º para Pizzería
Madrid · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría 360º para pizzería en España. Aperturas de pizzería, formación de pizzaiolos y selección de maquinaria.
DiflavourPizza / HonestPizza — Asesoría Pizza Napoletana
Valencia · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultor de pizzería con 30+ años. Asesoría técnica para vender pizza napoletana profesional en pizzerías y cadenas.
Cristóbal Agüera — Heladero Artesano y Consultor
Málaga · +2 zonas Consultor independiente
Maestro heladero en Málaga. Consultoría 1:1 a heladerías con métricas: -45% desperdicio, +30% vida útil del helado.
Eric Ortuño — L'Atelier Barcelona · Pastelería de Referencia
Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria
Escuela y obrador de pastelería de referencia en Barcelona. Eric Ortuño, ex-Fairmont y ex-Hofmann. Formación profesional para pastelería.
Jordi Bordas — Escuela de Pastelería B·Concept
Viladecans · +3 zonas Agencia de consultoria
Escuela de pastelería referente en Barcelona. Jordi Bordas, Campeón Mundial 2011, método B·Concept. +1.500 pasteleros formados.
Pizza Massi — Massimiliano Crocetti
Internacional · +2 zonas Consultor independiente
Consultor de pizzería italiana con 36+ años. Aperturas y optimización de pizzerías en España y Europa en 90 días.
I+D+i Gastronomia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Realizamos . Consultoría a franquicias gastronómicas.
Hospect — Restauracion Rentable
Madrid Agencia de consultoria
Identificamos y resolvemos los problemas de tu negocio para que consigas la máxima rentabilidad. Solicita tu asesoría gratuita.
Renobar
Madrid Agencia de consultoria
Una consultoría para abrir un restaurante en Madrid es una puerta hacia un camino estratégico que te dirige exactamente hasta dónde quieres llegar. ¿Cuál es el
Azafran Asesores
Madrid Consultor independiente
Consultor gastronómico. Descubre el poder de la excelencia culinaria con Diego Ferrer, el mago detrás de Azafrán Asesores.
Chef Gabriela Tassile
Madrid Consultor independiente
Asesor Gastronómico de Restaurantes. Gabriela Ofrece Asesoramiento a las Empresas. Consultoría Gastronómica, Imagen de Marca, Desarrolo de Productos.
Saboli Taboli
Madrid Agencia de consultoria
Contáctanos ; Phone. (555) 123-4567 ; Email. info@sabolitaboli.com ; Address. Mercado Central, Puesto 42. Madrid, España 28012.
The Hotel Factory
Madrid Agencia de consultoria
Descubre cómo the hotel factory potencia la rentabilidad y calidad en servicios F&B para hoteles. Estrategias personalizadas para transformar tu oferta gastronó
Horeca Solutions
Madrid Agencia de consultoria
El equipo de Congusto Consulting son profesionales de hostelería y restauración que acompañan a restaurantes a mejorar sus operaciones y beneficios. F&B.
Smaart Company
Madrid Agencia de consultoria
SMAART Company Ofrecemos consultoría financiera experta para restaurantes. Obtenga orientación estratégica, planificación fiscal y servicios de gestión para imp
Mixología Artesanal
Madrid Consultor independiente
Como Mixólogo, mi objetivo es ofrecerte un viaje sensorial con cada cóctel que preparo. Descubre el Arte de la Alta Coctelería conmigo.
Gentlemind
Madrid Agencia de consultoria
Descubriendo nuevos conceptos y sensaciones en la coctelería. Cartas de coctelería a medida, formaciones y asesoramiento a establecimientos.
Wekook Marketing
Madrid Agencia de consultoria
Somos WEKOOK Marketing, disfrutamos cocinando estrategias de gastromarketing y diseño web para empresas turísticas, hostelería y alimentación
Karibu Agencia
Madrid Agencia de consultoria
Aumentamos los beneficios y reservas de tu restaurante con nuestras metodologías de diferenciación, gastromarketing y digitalización. Convertimos proyectos en n
A&G Consulting
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría internacional Food & Beverage para hoteles y restaurantes. Ingeniería de menús, control de costes, operaciones y rentabilidad.
Agencia Umami
Sevilla · +1 zonas Agencia de consultoria
Umami es tu agencia de marketing gastronómico especializada en restaurantes. Tenemos nuestra sede en Sevilla pero trabajamos en toda España e incluso fuera de .
Qué incluye la consultoría de cocina y menú en Madrid
Un consultor de cocina y menú en Madrid ofrece servicios adaptados al tejido hostelero de Comunidad de Madrid. Ingeniería de menú, desarrollo de recetas, I+D culinario, optimización de carta y creación de conceptos gastronómicos. Su conocimiento del mercado local de Madrid permite aplicar soluciones que tienen en cuenta la competencia, los proveedores disponibles, la estacionalidad y el perfil del cliente en la zona.
Tanto si buscas una agencia de consultoría con equipo multidisciplinar como un consultor independiente especializado, en Madrid encontrarás profesionales con experiencia demostrada. Compara perfiles, revisa trayectorias y solicita propuestas antes de tomar una decisión.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos profesionales de consultoría de cocina y menú hay en Madrid?
Actualmente hay 28 profesionales especializados en consultoría de cocina y menú verificados en Madrid. Además, 59 consultores gastronómicos adicionales operan en la ciudad con otras especialidades.
¿Cuánto cuesta contratar un consultor de cocina y menú en Madrid?
Los honorarios de un consultor de cocina y menú en Madrid varían según el alcance del proyecto. Servicios puntuales desde 500 €, proyectos integrales entre 3.000 y 15.000 €, y asesorías mensuales desde 300 €/mes. Solicita propuestas a 2-3 profesionales para comparar.
¿Cómo elegir un consultor de cocina y menú en Madrid?
Verifica su experiencia específica en cocina y menú, pide referencias de proyectos similares en Comunidad de Madrid, compara al menos 3 propuestas y confirma que conoce el mercado local de Madrid.
28 consultores en Madrid
Compara perfiles y contacta directamente con profesionales de cocina y menú verificados.
Ver todos en Madrid Cocina y Menú en toda EspañaOtros consultores gastronómicos en Madrid
ChefBusiness Consultoria Gastronomica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestion operativa.
Manuel Salguero
Malaga · +2 zonas Consultor independiente
Consultoria hostelera en Costa del Sol y Madrid. Rentabilidad, franquicias y marketing. Consultoría a chiringuitos en la Costa del Sol.
JB Consultores HORECA
Malaga · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoria HORECA para resorts y hoteles. Mas de 20 anos de experiencia.
Oliva Consulting
Marbella · +2 zonas Agencia de consultoria
Asesoria gastronomica para restaurantes. Eficiencia y rentabilidad en 3-6 meses.
Ansón+Bonet
Madrid Agencia de consultoria
Somos una consultora especializada en concepto, estrategia y negocios de restauración. Consultoría para comida rápida y QSR en España.
Mateo & Co — We Cook Brands
Madrid Agencia de consultoria
Mateo&Co es la primera consultora estratégica de marca, marketing y comunicación, especializada en gastronomía y alimentación en España. @mateoandcoes, Consulto. Estrategia para marcas de comida rápida y fast casual. Restauración organizada y grupos multimarca.
Consultoría de Cocina y Menú en otras ciudades
Timlup.pro
Checklists Operativos para Hostelería
Estandariza tareas de apertura, cierre, APPCC y partidas. Usuarios ilimitados, notificaciones push. Desde 29€/mes por local.
AIChef.pro
Inteligencia Artificial Aplicada a la Gastronomía Profesional
IA para Consultores Gastronómicos. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.