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Comunidad de Madrid

Consultor de Gestión y Operaciones en Madrid

59 consultores y asesores especializados en consultoría de gestión y operaciones en Madrid, Comunidad de Madrid. Profesionales verificados para restaurantes, hoteles y negocios de hostelería — compara perfiles y solicita propuesta sin compromiso.

La eficiencia en la gestión y las operaciones es crucial para la rentabilidad de cualquier negocio gastronómico en Madrid. La consultoría en esta área ayuda a optimizar procesos, reducir costes y mejorar la calidad del servicio. Desde la gestión de inventario hasta la formación del personal, la consultoría ofrece soluciones personalizadas para mejorar la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. En un mercado competitivo como el madrileño, la optimización de recursos es fundamental para el éxito a largo plazo.

59 consultores de gestión y operaciones en Madrid

ChefBusiness Consultoría Gastronómica
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ChefBusiness Consultoría Gastronómica

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestión operativa.

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John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
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John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA

Madrid · +3 zonas Consultor independiente

Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.

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AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomía
Sponsor IA

AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomía

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

55+ herramientas de IA para gastronomía profesional. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.

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QSR Consultant — Consultoría Hamburgueserías y Franquicias QSR

QSR Consultant — Consultoría Hamburgueserías y Franquicias QSR

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría QSR y hamburguesería en España. Ex-McDonald's, Burger King, Little Caesars. Franquiciar marcas burger y abrir hamburguesería con modelo profesional. Especialistas en comida rápida y QSR en España.

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Food Truck España — Fabricación, Alquiler y Asesoría

Food Truck España — Fabricación, Alquiler y Asesoría

Madrid · +2 zonas Agencia de consultoria

Empresa pionera de food truck en España. Fabricación, alquiler, diseño y asesoría legal+sanitaria para abrir food truck desde 2012.

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Oliva Consulting

Oliva Consulting

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica con sede en Madrid y cobertura nacional. Rentabilidad, costes y aperturas.

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Consulting y Servicios de Hostelería

Madrid Agencia de consultoria

Consultores de hostelería en Madrid: restaurantes, hoteles, bares y salones de eventos.

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Summumm

Madrid Agencia de consultoria

Gastroespacio de Madrid: catering, eventos gastronómicos, showcooking y escuela de cocina.

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TC

Tamara Cabezudo — Cookita

Madrid · +1 zonas Consultor independiente

Asesoría de cocina para colectividades y comedores escolares desde Madrid. Diagnóstico, menús, fichas, escandallos, equipos y calidad en cocina colectiva.

colectividadescocina menugestion operaciones
Ansón+Bonet

Ansón+Bonet

Madrid Agencia de consultoria

Somos una consultora especializada en concepto, estrategia y negocios de restauración. Consultoría para comida rápida y QSR en España.

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I+D+i Gastronomía

I+D+i Gastronomía

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Consultoría a franquicias gastronómicas.

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Hospect — Restauración Rentable

Hospect — Restauración Rentable

Madrid Agencia de consultoria

Consultoría especializada en mejorar la rentabilidad de restaurantes y negocios de hostelería mediante un enfoque 360° de diagnóstico y gestión.

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Chef Ejecutivo

Madrid Consultor independiente

Chef Ejecutivo te proporciona asesoría gastronómica para restaurantes. Si estás buscando un asesor gastronómico, somos tu consultoría de confianza.

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AA

Azafrán Asesores

Madrid Agencia de consultoria

Asesoramiento gastronómico en Madrid con más de 20 años de experiencia: conceptos, plan de negocio, aperturas, control periódico y gestión.

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Agencia Marketing Gastronómico Madrid

Madrid Agencia de consultoria

Especialistas en marketing digital para restaurantes y entendemos la complejidad del mundo de la restauración en Madrid. GASTROMARKETING.

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Chef Gabriela Tassile

Chef Gabriela Tassile

Madrid Consultor independiente

Asesor Gastronómico de Restaurantes. Gabriela Ofrece Asesoramiento a las Empresas. Consultoría Gastronómica, Imagen de Marca, Desarrolo de Productos.

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TalentChef

Madrid Agencia de consultoria

Consultores F&B y asesores gastronómicos especializados en soluciones de Food & Beverage para restaurantes de hotel.

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The Hotel Factory

The Hotel Factory

Madrid Agencia de consultoria

Descubre cómo the hotel factory potencia la rentabilidad y calidad en servicios F&B para hoteles.

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Auditecnic

Auditecnic

Madrid Agencia de consultoria

Asesoría F&B para restaurantes, cafeterías, obradores, cocinas fantasma, comedores, colectividades y servicios de catering.

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Horeca Solutions

Madrid Agencia de consultoria

Equipo de profesionales de hostelería y restauración que acompaña a restaurantes para mejorar sus operaciones y sus beneficios, con especialización en F&B.

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HoReCa Consulting

Madrid Agencia de consultoria

Consultoría e interim management para hostelería, F&B y hospitality, orientada a la estrategia, las operaciones y la rentabilidad del negocio.

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Mesa & Co

Madrid Agencia de consultoria

Mesa & Co fortalece su equipo con la incorporación de Ignacio Fernández para impulsar su enfoque en asesoramiento gastronómico de alta calidad.

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Novum Asesores

Madrid Agencia de consultoria

Especialistas en asesoría para el sector de hostelería, mejorando gestión fiscal, laboral y contable. ¡Contáctanos para más información!

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Bartenders Events

Madrid Agencia de consultoria

Nuestra consultoría para coctelerías ofrece un enfoque integral para maximizar el éxito de tu negocio, comenzando con una auditoría completa.

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Editin Agencia

Editin Agencia

Madrid Agencia de consultoria

Impulsa tu restaurante gracias al Marketing Gastronómico Madrid de expertos como Editin. Déjanos al mando de tu timón.

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Ager & Co

Madrid Agencia de consultoria

Asesoría para bares y restaurantes en Madrid con servicios fiscales, laborales y contables, además de apoyo en APPCC, prevención de riesgos y seguro de responsabilidad civil.

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APS Hostelería

APS Hostelería

Madrid Agencia de consultoria

Gestoría especializada en hostelería con servicios fiscales, contables, jurídicos y laborales para negocios de restauración.

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El Método 360

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de hostelería para restaurantes, bares y grupos con sede en Madrid: rentabilidad, food cost, carta y precios, operativa de cocina y sala, equipo y captación local. Diagnóstico 360 gratuito.

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Salvist Consultoría Gastronómica

Salvist Consultoría Gastronómica

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Madrid. Optimización de costes, rentabilidad y formación de equipos.

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Consultorante

Consultorante

Madrid · +1 zonas Consultor independiente

Aperturas de restaurantes con Oracle Simphony, desde conceptos independientes hasta cadenas hoteleras y franquicias de comida rápida. Consultoría estratégica en Madrid.

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Ahico Restauración

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría integral de gestión para restaurantes en Madrid, especializada en aperturas, headhunting, digitalización y operaciones.

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Liderazgo Hostelero

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría integral para restaurantes en Madrid, especializada en organización de equipos, operaciones y resultados.

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Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar

Bartending Lab — Gonzalo Bedoya · Consultoría de Bar

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Agencia de coctelería en Barcelona. Gonzalo Bedoya, +50 bares asesorados con +15-25% margen. Auditoría de barra y formación bartender.

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Manuel Salguero

Manuel Salguero

Málaga · +2 zonas Consultor independiente

Consultoría hostelera en Costa del Sol y Madrid. Rentabilidad, franquicias y marketing. Consultoría a chiringuitos en la Costa del Sol.

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Foodtoring

Foodtoring

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de hostelería en Barcelona: costes, rentabilidad y bar consulting/coctelería.

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PuroHospitality

PuroHospitality

Sevilla · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica con sede en Écija (Sevilla). Rentabilidad de restaurantes, bares y chiringuitos.

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Manageat Hospitality

Manageat Hospitality

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría F&B con sedes en Barcelona, Madrid y Palma. Gestión operacional y aperturas de restaurantes.

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QAlimentaria

QAlimentaria

Gijón · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de calidad y seguridad alimentaria en Gijón. Menús, etiquetado y control de plagas. Consultoría a colectividades: comedores escolares, hospitales y residencias.

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Food Truck BDN — Diseño y Consultoría Food Truck Barcelona

Food Truck BDN — Diseño y Consultoría Food Truck Barcelona

Badalona · +3 zonas Agencia de consultoria

Diseño y consultoría food truck en Badalona (Barcelona). +40 años fabricando equipamiento street food, flota propia de food trucks en alquiler.

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RIMA Consulting

RIMA Consulting

Alicante · +5 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica con sede en Alicante y cobertura nacional. Especialistas en apertura de restaurantes y rentabilidad.

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A&G Consulting

Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría internacional Food & Beverage para hoteles y restaurantes. Ingeniería de menús, control de costes, operaciones y rentabilidad.

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TGJ Consulting

TGJ Consulting

Zaragoza · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría integral F&B en Zaragoza. 15+ años, premios nacionales e internacionales.

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Papila Asesoría Gastronómica

Papila Asesoría Gastronómica

Barcelona · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Barcelona. Gestión de cocinas, diseño de cartas e I+D alimentaria. Consultoría a tabernas y bares tradicionales en Barcelona.

gastronomicagestion operaciones
Asesor Gastro Adrian Costa

Asesor Gastro Adrian Costa

Murcia · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Murcia y Cartagena. Optimización de cocinas, control de costes y formación de equipos.

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Gastro Evolution

Gastro Evolution

Santander · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Cantabria. Estrategias de negocio, formación y aperturas de restaurantes.

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Mordisco Consultoría Gastronómica

Mordisco Consultoría Gastronómica

Santander · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de costes y rentabilidad gastronómica en Cantabria. Auditoría y control de gestión. Consultoría a marisquerías del Cantábrico.

financieragestion operaciones
Gestionomie

Gestionomie

Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica en Barcelona y Girona. Micro-formaciones, consultoría online e integral desde 150 EUR.

gastronomicagestion operacionesrrhh hostelero
Cake School & Co.

Cake School & Co.

Málaga · +2 zonas Consultor independiente

Consultoría para pastelerías, obradores y escuelas de repostería en Málaga: aperturas, espacios, escandallos, formación de equipos e IA aplicada a la pastelería.

gastronomicacocina menugestion operaciones
Vision4Pax — Manccini Consultores España S.L.

Vision4Pax — Manccini Consultores España S.L.

Palma de Mallorca · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría de dirección y operaciones hoteleras en Palma de Mallorca: auditoría SGC, reingeniería de procesos, apps propias de control, formación y rentabilidad.

fb hotelesgestion operacionesrrhh hostelero
Antonio Rodríguez Parada — Asesor de Hostelería y Hospitality

Antonio Rodríguez Parada — Asesor de Hostelería y Hospitality

Andorra la Vella · +2 zonas Consultor independiente

Asesor de hostelería y hospitality en Andorra la Vella: auditoría de restaurantes y hoteles, dirección de F&B interina, sala, equipos y control de costes. Veinte años dirigiendo F&B en Andorra.

gastronomicafb hotelesgestion operaciones

SAMDIA

Málaga · +1 zonas Consultor independiente

Consultoría de restaurantes y hostelería en Málaga: diagnóstico dentro del negocio, implantación de inventario, escandallo y procesos, y seguimiento de los números cada dos semanas.

gastronomicafinancieragestion operaciones
Te lo sirvo verde · Consultora en hostelería sostenible

Te lo sirvo verde · Consultora en hostelería sostenible

Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultora en hostelería sostenible en Barcelona, experta en estrategias ESG y reducción de residuos.

gastronomicagestion operaciones

Horeca Solutions

Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría barcelonesa experta en soluciones integrales para el sector HORECA con más de 15 años de trayectoria.

gastronomicagestion operacionesfinanciera

Gastrològic · Assessoria Gastronòmica

Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría en Barcelona que optimiza rentabilidad y viabilidad en restauración e industria alimentaria.

gastronomicagestion operacionesdark kitchen delivery

Sinergia Gastro Consultora

Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultora valenciana de optimización operativa y eficiencia para el sector de la restauración.

gastronomicagestion operaciones

Expertos en Hostelería

Zaragoza · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría estratégica en Zaragoza especializada en formación y asesoría para negocios hosteleros.

gastronomicagestion operacionescocteleria bebidas
Limonada Agency

Limonada Agency

Barcelona · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultoría estratégica y de delivery para restaurantes, con experiencia en Deliveroo y Uber Eats.

marketing gastronomicogestion operaciones
Feedme Culinary

Feedme Culinary

Barcelona Agencia de consultoria

Consultoría integral gastronómica: concepto, cartas, formación y vinos para hostelería.

gestion operaciones

Cocinando

España Agencia de consultoria

Consultoría online de gestión de restaurantes con estandarización de procesos y asesoría por horas.

gestion operaciones

SM HostelGestión

Valencia · +2 zonas Agencia de consultoria

Consultoría integral de hostelería en Valencia: rentabilidad y costes, asesoría de carta e ingeniería de menú, gastromarketing, equipos y aperturas.

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Qué incluye la consultoría de gestión y operaciones en Madrid

Un consultor de gestión y operaciones en Madrid ofrece servicios adaptados al tejido hostelero de Comunidad de Madrid. Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería. Su conocimiento del mercado local de Madrid permite aplicar soluciones que tienen en cuenta la competencia, los proveedores disponibles, la estacionalidad y el perfil del cliente en la zona.

Tanto si buscas una agencia de consultoría con equipo multidisciplinar como un consultor independiente especializado, en Madrid encontrarás profesionales con experiencia demostrada. Compara perfiles, revisa trayectorias y solicita propuestas antes de tomar una decisión.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos profesionales de consultoría de gestión y operaciones hay en Madrid?

Actualmente hay 59 profesionales especializados en consultoría de gestión y operaciones verificados en Madrid. Además, 79 consultores gastronómicos adicionales operan en la ciudad con otras especialidades.

¿Cuánto cuesta contratar un consultor de gestión y operaciones en Madrid?

Los honorarios de un consultor de gestión y operaciones en Madrid varían según el alcance del proyecto. Servicios puntuales desde 500 €, proyectos integrales de 800-25.000 € según alcance, y asesorías mensuales de 1.200-3.500 €/mes. Solicita propuestas a 2-3 profesionales para comparar.

¿Cómo elegir un consultor de gestión y operaciones en Madrid?

Verifica su experiencia específica en gestión, pide referencias de proyectos similares en Comunidad de Madrid, compara al menos 3 propuestas y confirma que conoce el mercado local de Madrid.

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Zooco Estudio

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De la Villa Studio

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