Consultoría F&B en Barcelona
Barcelona combina hotelería 5* urbana con la mayor actividad de eventos corporativos internacionales de España (Fira Barcelona, Mobile World Congress) y un puerto de cruceros que mueve cientos de miles de huéspedes con F&B exigente.
15 consultores F&B disponibles para Barcelona
ChefBusiness Consultoria Gastronomica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoria gastronomica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestion operativa.
John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.
AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomia
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
55+ herramientas de IA para gastronomia profesional. Escandallos, fichas tecnicas, ingenieria de menu y agentes IA especializados.
FDV Consulting
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultores de hosteleria y foodservice, expertos en restaurantes y F&B en Barcelona, Madrid, España, Italia y Portugal.
Gurugu Consultoria
Barcelona Agencia de consultoria
Transformamos ideas en experiencias gastronómicas memorables. Ayudamos a restaurantes, hoteles y negocios gastronómicos a diferenciarse y maximizar su rentabili. Consultoría especializada en gastrobares de Barcelona.
Roger Carvalho
Barcelona Consultor independiente
Consultoría y Asesoramiento Gastronómico para restaurantes, bares y hoteles en Barcelona. Te ayudamos con escandallos, menús y cartas., An easy and accessible w
L'ExquisEat
Barcelona Agencia de consultoria
Ofrecemos un servicio integral de asesoramiento gastronómico. Ayudamos a tu empresa o restaurante a innovar y mejorar el producto. Somos tu Consultoria Culinari
AYG Asesores
Barcelona Agencia de consultoria
Desk especializado en bares, restaurantes y hoteles. Asesoría hostelería en Barcelona con expertos fiscales, laborales y contables con amplia experiencia.
AFS Consultant
Barcelona Agencia de consultoria
AFS Consultant ofrece asesoría estratégica en hostelería, optimizando rentabilidad, procesos de restaurantes y creación de conceptos gastronómicos únicos.
F&B Concept Solutions
Barcelona Agencia de consultoria
Desarrollo y creacion de conceptos de Food & Beverage rentables y sostenibles en toda Europa.
Actual Cash
Barcelona Agencia de consultoria
Menos costes, más excelencia. Impulsamos tu negocio para que te centres en la calidad de tu servicio y tu gastronomía. Asesoramiento de restaurantes desde 2006.
Grup Soteras
Barcelona Agencia de consultoria
Experiencia, procesos y operativas enfocadas a dar servicio de alto valor añadido a la gestión de hoteles propios y hoteles de otros propietarios.
A&G Consulting
Valencia · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría internacional Food & Beverage para hoteles y restaurantes. Ingeniería de menús, control de costes, operaciones y rentabilidad.
JB Consultores HORECA
Malaga · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoria HORECA para resorts y hoteles. Mas de 20 anos de experiencia.
TGJ Consulting
Zaragoza · +2 zonas Agencia de consultoria
Consultoria integral F&B en Zaragoza. 15+ anos, premios nacionales e internacionales.
Manageat Hospitality
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoria F&B con sedes en Barcelona, Madrid y Palma. Gestion operacional y aperturas de restaurantes.
Foodtoring
Barcelona · +3 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de hostelería en Barcelona: costes, rentabilidad y bar consulting/coctelería.
Essencia Wine — Consultoría de Vinos para Vinotecas y Restaurantes
España · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultoría de vinos para vinotecas, wine bars y restaurantes. +10 años. Carta enológica, formación sommelier y maridaje.
Mercado hotelero F&B en Barcelona
Ecosistema hotelero
Hoteles 5* (W Barcelona, Mandarin Oriental Barcelona, Casa Fuster, Majestic, Hotel Arts) + cruceros del puerto (Royal Caribbean, MSC, Norwegian con F&B operativo) + cadenas hoteleras catalanas (H10, Catalonia, Derby Hotels) + restauración icónica (Disfrutar, El Nacional).
Clientela predominante
Mix muy diverso: business (Fira), turismo internacional cultural, cruceristas con paso corto pero gasto F&B alto, gastronómico fine dining y mercado luxury de Passeig de Gràcia. Bilingüismo català/castellano valorado.
Particularidad F&B local
El calendario MICE marca los picos: durante Mobile World Congress, Alimentaria, Hostelco la demanda F&B se dispara y la operativa tradicional revienta. Consultores especializados ajustan dimensionamiento y staffing flexible para estos peaks.
Oportunidad
Para hoteles que reciben mucho cliente internacional, BCN tiene la mayor concentración de consultores F&B con experiencia multilingüe y conocimiento de estándares hoteleros premium.