Directorio

Directorio de consultores y asesores gastronómicos en Uruguay

8 consultores gastronómicos, asesores de restaurantes y profesionales de alimentos y bebidas en Uruguay.

Gastronómica (7) F&B Hoteles (3) Gestión (6) Financiera (4) Marketing (1) RRHH (5) Cocina y Menú (2) APPCC (3)

Sponsor

ChefBusiness Consultoría Gastronómica

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestión operativa.

gastronomicafinancieragestion operaciones

Sponsor

John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA

Madrid · +3 zonas Consultor independiente

Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.

gastronomicatecnologia iacocina menu

Sponsor IA

AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomía

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

55+ herramientas de IA para gastronomía profesional. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.

tecnologia iacocina menufinanciera

Figari Food Service

Montevideo · +3 zonas Agencia de consultoria

Operaciones gastronómicas para hoteles y restaurantes premium en Uruguay.

gastronomicafb hotelesgestion operaciones

Tomás Bartesaghi Consultorías Gastronómicas

Montevideo · +2 zonas Agencia de consultoria

20+ años de consultorías y auditorías gastronómicas en Uruguay.

gastronomicafinancierarrhh hostelero

Gastronomía Estratégica Uruguay

Montevideo · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultora gastronómica colombiana con servicio remoto en Uruguay y Latinoamérica.

gastronomicagestion operacionesfood safety appcc

Alva Sueiras

Montevideo · +2 zonas Consultor independiente

Consultora hotelera y gastronómica en Uruguay con más de 20 años dirigiendo negocios del sector

gastronomicafb hotelesrrhh hostelero

Víctor Lago

Montevideo · +1 zonas Consultor independiente

Consultor y mentor en gestión gastronómica en Uruguay. Operación, costos, rentabilidad y equipos.

gastronomicagestion operacionesfinanciera

Gamework

Montevideo · +1 zonas Consultor independiente

Consultoría de costos y operaciones para negocios gastronómicos en Montevideo: mejora continua, talleres de atención al cliente y habilitaciones bromatológicas en RUNAEV.

gestion operacionesfinancierafood safety appcc

Bruno Inzitari — Consultor Gastronómico

Montevideo · +1 zonas Consultor independiente

Revisión de cartas y menús, fichas técnicas, costos por porción y marketing gastronómico en Montevideo.

cocina menumarketing gastronomicofinanciera

Rodrigo Fernández — Consultor Gastronómico

Montevideo · +1 zonas Consultor independiente

Chef con más de 20 años en Uruguay y Europa (Michelin, Grupo Alain Ducasse): operaciones, menús, fichas técnicas, costeo, aperturas y formación de brigadas.

gastronomicagestion operacionescocina menu

SaaS

Timlup.pro

Checklists Operativos para Hostelería

Estandariza tareas de apertura, cierre, APPCC y partidas. Usuarios ilimitados, notificaciones push. Desde 29€/mes por local.

Descubrir Timlup.pro → Aliado

AIChef.pro

Inteligencia Artificial Aplicada a la Gastronomía Profesional

IA para Consultores Gastronómicos. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.

Descubrir AIChef.pro → Sponsor

Miselup

SaaS

Miselup.pro

Escandallos que Escalan Solos

Software de escandallos, fichas técnicas y food cost para cocinas profesionales. Inventario FEFO, P&L y APPCC incluidos.

Descubrir Miselup.pro → Aliado