Alva Sueiras
Consultora y formadora independiente en hosteleria y gastronomia con mas de veinte anos dirigiendo negocios gastronomicos, hoteleros y centros educativos vinculados al sector turistico. Ofrece asesoramiento y formacion a hoteles, restaurantes, bodegas y organizaciones de turismo y gastronomia en Uruguay. Formada en Les Roches Marbella y en la Escuela Superior de Hosteleria de Sevilla, con especializacion en gestion turistica sostenible.
Servicios y especialidades
Consultoria Gastronomica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestion integral de
Consultoria F&B para Hoteles
Expertos en departamentos de Food & Beverage para cadenas hoteleras, room service, banquetes, restaurantes de hotel y ex
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