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Consultor independiente

Alva Sueiras

Montevideo, Uruguay

20+ Años experiencia 4 Servicios 1 Zonas

Dónde trabaja

Sede Montevideo

También en Punta del Este

Se desplaza a todo Uruguay
Sobre

Perfil profesional

Consultora y formadora independiente en hostelería y gastronomía con más de veinte años dirigiendo negocios gastronómicos, hoteleros y centros educativos vinculados al sector turístico. Ofrece asesoramiento y formación a hoteles, restaurantes, bodegas y organizaciones de turismo y gastronomía en Uruguay. Formada en Les Roches Marbella y en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, con especialización en gestión turística sostenible.

GastronómicaF&B HotelesRRHHGestión
Servicios y especialidades

Qué ofrece

Consultoría Gastronómica General

Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos.

Consultoría F&B para Hoteles

Expertos en departamentos de Food & Beverage para cadenas hoteleras, room service, banquetes, restaurantes de hotel y experiencias gastronómicas.

Consultoría de RRHH Hostelero

Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.

Consultoría de Gestión y Operaciones

Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería.

Contacto

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