Figari Food Service
Consultoría en operaciones gastronómicas con experiencia en aperturas de hoteles 4 y 5 estrellas, auditorías operacionales y asesoría para cadenas hoteleras. Clientes notables: Hotel Radisson Colonia, Fish Market Carrasco, Sacramento Management (9 hoteles). Task Force de profesionales especializados y presupuestos estratégicos.
Servicios y especialidades
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de
Consultoría F&B para Hoteles
Expertos en departamentos de Food & Beverage para cadenas hoteleras, room service, banquetes, restaurantes de hotel y ex
Consultoría de Gestión y Operaciones
Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería
Zonas de servicio
Consultores relacionados
Tomás Bartesaghi Consultorías Gastronómicas
Montevideo · +2 zonas Agencia de consultoria
20+ años de consultorías y auditorías gastronómicas en Uruguay.
Gastronomía Estratégica Uruguay
Montevideo · +1 zonas Agencia de consultoria
Consultora gastronómica colombiana con servicio remoto en Uruguay y Latinoamérica.
Alva Sueiras
Montevideo · +2 zonas Consultor independiente
Consultora hotelera y gastronómica en Uruguay con más de 20 años dirigiendo negocios del sector