Maldonado

Asesoría gastronómica en Punta del Este

Directorio de asesores gastronómicos en Punta del Este, Uruguay. 8 profesionales que ofrecen asesoría especializada para restaurantes, bares, hoteles y negocios de hostelería en Punta del Este y Maldonado.

8 asesores gastronómicos en Punta del Este

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ChefBusiness Consultoría Gastronómica

Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria

Consultoría gastronómica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestión operativa.

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John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA

Madrid · +3 zonas Consultor independiente

Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.

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Sponsor IA

AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomía

Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria

55+ herramientas de IA para gastronomía profesional. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.

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Figari Food Service

Montevideo · +3 zonas Agencia de consultoria

Operaciones gastronómicas para hoteles y restaurantes premium en Uruguay.

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Tomás Bartesaghi Consultorías Gastronómicas

Montevideo · +2 zonas Agencia de consultoria

20+ años de consultorías y auditorías gastronómicas en Uruguay.

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Alva Sueiras

Montevideo · +2 zonas Consultor independiente

Consultora hotelera y gastronómica en Uruguay con más de 20 años dirigiendo negocios del sector

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Gastronomía Estratégica Uruguay

Montevideo · +1 zonas Agencia de consultoria

Consultora gastronómica colombiana con servicio remoto en Uruguay y Latinoamérica.

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Víctor Lago

Montevideo · +1 zonas Consultor independiente

Consultor y mentor en gestión gastronómica en Uruguay. Operación, costos, rentabilidad y equipos.

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Gamework

Montevideo · +1 zonas Consultor independiente

Consultoría de costos y operaciones para negocios gastronómicos en Montevideo: mejora continua, talleres de atención al cliente y habilitaciones bromatológicas en RUNAEV.

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Bruno Inzitari — Consultor Gastronómico

Montevideo · +1 zonas Consultor independiente

Revisión de cartas y menús, fichas técnicas, costos por porción y marketing gastronómico en Montevideo.

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Rodrigo Fernández — Consultor Gastronómico

Montevideo · +1 zonas Consultor independiente

Chef con más de 20 años en Uruguay y Europa (Michelin, Grupo Alain Ducasse): operaciones, menús, fichas técnicas, costeo, aperturas y formación de brigadas.

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Por qué contratar asesoría gastronómica en Punta del Este

El mercado hostelero de Punta del Este es competitivo y exigente. Un asesor gastronómico con experiencia local entiende los retos específicos de la zona: competencia, estacionalidad, perfil de cliente, proveedores disponibles y normativa de Maldonado. Su asesoría te permite tomar decisiones informadas y evitar errores costosos.

Ya sea para abrir un nuevo restaurante, optimizar un negocio existente o replantear tu estrategia, un asesor gastronómico en Punta del Este te ofrece una perspectiva externa y profesional. Compara perfiles, revisa trayectorias y solicita propuestas antes de decidir.

Preguntas frecuentes

¿Qué hace un asesor gastronómico en Punta del Este?

Un asesor gastronómico en Punta del Este analiza tu negocio, identifica áreas de mejora en rentabilidad, operaciones y marketing, y te acompaña en la implementación de soluciones adaptadas al mercado local de Uruguay.

¿Cuánto cuesta la asesoría gastronómica en Punta del Este?

Los precios varían según el alcance del proyecto y la experiencia del consultor. Solicita propuestas detalladas a los consultores de nuestro directorio para comparar.

¿Cuándo debo contratar un asesor en Punta del Este?

Es recomendable antes de abrir un nuevo negocio, cuando la rentabilidad baja, al planear una expansión, o cuando necesitas renovar concepto, carta o estrategia de marketing.