Coaching gastronómico para restaurantes, chefs y equipos en Madrid
Madrid es la plaza con mayor demanda de coaching gastronómico en España, alimentada por la presencia de cadenas hoteleras con plan formativo continuo y por la concentración de restaurantes de autor con equipos en transición.
15 coaches gastronómicos disponibles para Madrid
ChefBusiness Consultoría Gastronómica
Madrid · +4 zonas Agencia de consultoria
Consultoría gastronómica integral en Madrid y toda España. Planes de negocio, rentabilidad y gestión operativa.
John Guerrero — Consultor Gastronómico & IA
Madrid · +3 zonas Consultor independiente
Consultor gastronómico independiente y experto en IA aplicada a la hostelería. Datos, rentabilidad y mentoría para negocios de España y Latinoamérica.
AIChef.pro — Suite de IA para Gastronomía
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
55+ herramientas de IA para gastronomía profesional. Escandallos, fichas técnicas, ingeniería de menú y agentes IA especializados.
Ansón+Bonet
Madrid Agencia de consultoria
Somos una consultora especializada en concepto, estrategia y negocios de restauración. Consultoría para comida rápida y QSR en España.
I+D+i Gastronomía
Madrid · +1 zonas Agencia de consultoria
Trabajamos con cocineros y/o marcas que quieren posicionarse internacionalmente dentro de la gastronomía, y expandir su negocio internacionalmente. Consultoría a franquicias gastronómicas.
Hospect — Restauración Rentable
Madrid Agencia de consultoria
Consultoría especializada en mejorar la rentabilidad de restaurantes y negocios de hostelería mediante un enfoque 360° de diagnóstico y gestión.
Chef Ejecutivo
Madrid Consultor independiente
Chef Ejecutivo te proporciona asesoría gastronómica para restaurantes. Si estás buscando un asesor gastronómico, somos tu consultoría de confianza.
Renobar
Madrid Agencia de consultoria
Una consultoría para abrir un restaurante en Madrid es una puerta hacia un camino estratégico que te dirige exactamente hasta dónde quieres llegar.
Grupo Riofrío
Madrid Agencia de consultoria
Consultoría de hostelería especializada en diseño, licencias y reforma de locales, orientada a mejorar el funcionamiento y la rentabilidad del negocio.
Azafrán Asesores
Madrid Agencia de consultoria
Asesoramiento gastronómico en Madrid con más de 20 años de experiencia: conceptos, plan de negocio, aperturas, control periódico y gestión.
Agencia Marketing Gastronómico Madrid
Madrid Agencia de consultoria
Especialistas en marketing digital para restaurantes y entendemos la complejidad del mundo de la restauración en Madrid. GASTROMARKETING.
Chef Gabriela Tassile
Madrid Consultor independiente
Asesor Gastronómico de Restaurantes. Gabriela Ofrece Asesoramiento a las Empresas. Consultoría Gastronómica, Imagen de Marca, Desarrolo de Productos.
AG Asesores — Diana Diaz
Madrid Consultor independiente
Te presento a los asesores y coach de la agenda gastronómica. Estos expertos, te guiarán en el camino hacia el éxito de tu negocio.
Linkers Hostelería
Madrid Agencia de consultoria
Selección de Personal en Hostelería, encontramos las personas idóneas para tu equipo.
Saboli Taboli
Madrid Agencia de consultoria
Contáctanos ; Phone. (555) 123-4567 ; Email. info@sabolitaboli.com ; Address. Mercado Central, Puesto 42. Madrid, España 28012.
TalentChef
Madrid Agencia de consultoria
Consultores F&B y asesores gastronómicos especializados en soluciones de Food & Beverage para restaurantes de hotel.
The Hotel Factory
Madrid Agencia de consultoria
Descubre cómo the hotel factory potencia la rentabilidad y calidad en servicios F&B para hoteles.
Ecosistema del coaching gastronómico en Madrid
Contexto del mercado
Densidad alta de cadenas hoteleras (Meliá, NH, Marriott Iberia con HQ aquí) que mantienen presupuestos formativos estructurales. Restaurantes de autor con propietarios-chefs que invierten en coaching ejecutivo para escalar grupos multilocal (DiverXO, StreetXO, Diverxo Group, El Club Allard, Mugaritz Madrid).
Perfiles que contratan
Tres perfiles dominantes: F&B managers de hoteles 4-5* con presupuesto formativo anual, chefs propietarios en transición a multilocal (de un local a 2-5), y mandos intermedios de cadenas con plan carrera estructurado.
Retos específicos
Rotación de personal en el sector hostelero madrileño supera el 40% anual — la mayor de España. Madrid tiene también la mayor proporción de equipos multiculturales (camareros y cocineros latinoamericanos, asiáticos, europeos del este) y el coaching efectivo aquí requiere sensibilidad intercultural.
Oportunidad
Si gestionas grupo hotelero o restauración multilocal con HQ Madrid, los coaches locales conocen mejor el ecosistema corporativo y los procesos de RRHH de las grandes cadenas. Para chefs propietarios en transición a multilocal, Madrid concentra la mayor experiencia local en este tipo de procesos.
¿Aún no tienes claro qué puede aportarte un coach? Lee nuestra guía qué es el coaching gastronómico y para qué sirve a tu equipo, con sus diferencias frente a la consultoría y cómo elegir al profesional adecuado.