Perfil profesional
Rolling Food (Imma Girba) ofrece asesoramiento en nutrición aplicada, supervisión de menús colectivos y escolares, formación, fichas técnicas y alérgenos desde Valencia. Cobertura declarada en Valencia.
Qué ofrece
Restauración colectiva y menús escolares
Asesoría nutricional y supervisión de menús en colectividades y colegios.
Formaciones
Formación para equipos de restauración colectiva.
Fichas técnicas y alérgenos
Elaboración de fichas técnicas y gestión de alérgenos.
Desperdicio alimentario
Formación sobre desperdicio alimentario en restauración colectiva.
Manipuladores de alimentos
Curso online de manipuladores de alimentos según su web.
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