Agencia de consultoría
Mundo Helado — Consultores de Heladería
Dónde trabaja
Sede Lima
También en Bolivia · EEUU
Perfil profesional
Mundo Helado es una consultora especializada en heladería artesanal con base en Lima (Perú) y operaciones en Bolivia, Colombia, Uruguay, Venezuela y EEUU. Ofrecen capacitación profesional en helado, desarrollo de recetas (incluidas veganas, fit, keto), instalación llave en mano de heladerías y negocios complementarios, asesoría a distancia y desarrollo de productos para heladería. Servicio integral para emprendedores que quieren abrir una heladería en LATAM.
Qué ofrece
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos.
Consultoría de Cocina y Menú
Ingeniería de menú, desarrollo de recetas, I+D culinario, optimización de carta y creación de conceptos gastronómicos.
Consultoría de RRHH Hostelero
Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.
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