La Gastroria
Asesoría para restaurantes, franquicias y marketing gastronómico en Perú. Fundada por Clara Elvira Carrasco, especialista en transformar restaurantes en marcas líderes con más de 15 años acompañando cadenas gastronómicas peruanas en su expansión internacional. Identidad, narrativa, propuesta de valor, manuales, finanzas y marco legal.
Servicios y especialidades
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de
Consultoría de Marketing Gastronómico
Branding, posicionamiento, redes sociales, reputación online y estrategias de comunicación para negocios de hostelería.
Zonas de servicio
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