Chef Patricio Alcocer Consultoria
Consultoria y asesoramiento para restaurantes en Arequipa, Peru. Motivado por ayudar a empresas del sector gastronomico a generar mayor valor para sus clientes y mejorar la rentabilidad del negocio. Experiencia en la gastronomia arequipena y peruana.
Servicios y especialidades
Consultoria Gastronomica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestion integral de
Consultoria de Gestion y Operaciones
Optimizacion de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementacion de SOPs y mejora continua en hosteleria
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