Del Moral Asesores
Firma especializada en asesoría en sistemas de control administrativo y financiero, así como análisis de viabilidad de nuevos proyectos de alimentos y bebidas. Más de 50 años de experiencia en empresas restauranteras y hoteleras. Servicios de mystery shopper, auditorías y diseño de cocinas.
Servicios y especialidades
Consultoría Financiera Hostelera
Control de costes, escandallos, ingeniería de menú, P&L, rentabilidad y planificación financiera para restaurantes y hot
Consultoría de Gestión y Operaciones
Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería
Consultoría F&B para Hoteles
Expertos en departamentos de Food & Beverage para cadenas hoteleras, room service, banquetes, restaurantes de hotel y ex
Zonas de servicio
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