Agencia de consultoría
Del Moral Asesores
Dónde trabaja
Sede Ciudad de México
También en Querétaro
Perfil profesional
Firma especializada en asesoría en sistemas de control administrativo y financiero, así como análisis de viabilidad de nuevos proyectos de alimentos y bebidas. Más de 50 años de experiencia en empresas restauranteras y hoteleras. Servicios de mystery shopper, auditorías y diseño de cocinas.
Qué ofrece
Consultoría Financiera Hostelera
Control de costes, escandallos, ingeniería de menú, P&L, rentabilidad y planificación financiera para restaurantes y hoteles.
Consultoría de Gestión y Operaciones
Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería.
Consultoría F&B para Hoteles
Expertos en departamentos de Food & Beverage para cadenas hoteleras, room service, banquetes, restaurantes de hotel y experiencias gastronómicas.
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