Agencia de consultoría
Restaurant Management Consultants
Dónde trabaja
Sede Quito
Perfil profesional
Consultora de gestión hostelera con más de treinta años de trayectoria (filial en Quito de la firma con sede en Miami), especializada en la apertura y el desarrollo de restaurantes. Acompaña a sus clientes desde el plan de negocio y el desarrollo de la carta hasta el branding y el marketing.
Qué ofrece
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos.
Consultoría de Gestión y Operaciones
Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería.
Consultoría de Cocina y Menú
Ingeniería de menú, desarrollo de recetas, I+D culinario, optimización de carta y creación de conceptos gastronómicos.
Consultoría de Marketing Gastronómico
Branding, posicionamiento, redes sociales, reputación online y estrategias de comunicación para negocios de hostelería.
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