La Gastroria Ecuador
Consultora fundada por Clara Elvira Carrasco con mas de 15 anos de experiencia acompanando cadenas gastronomicas en su expansion internacional. Especializada en ADN de marca, sistemas de franquicias, formacion y consultoria estrategica por horas. Ha facilitado expansion en 5 paises incluyendo Ecuador, Panama, Mexico, Espana y USA.
Servicios y especialidades
Consultoria de Franquicias y Expansion
Replicabilidad de conceptos, manuales operativos, estrategias de crecimiento y desarrollo de franquicias hosteleras.
Consultoria de Marketing Gastronomico
Branding, posicionamiento, redes sociales, reputacion online y estrategias de comunicacion para negocios de hosteleria.
Consultoria Gastronomica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestion integral de
Zonas de servicio
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