Pasión Culinaria Guatemala

Ciudad de Guatemala, Guatemala · Opera en Ciudad de Guatemala, Guatemala, Centroamerica

Consultoría gastronómica fundada por Esteban García y Paola De León con más de 18 años de experiencia en la industria de Alimentos y Bebidas. Sede en Guatemala con cobertura en Centroamérica, Suramérica, España y Estados Unidos. Desarrollo y reingeniería de menús, capacitaciones empresariales presenciales y online, recetas estándares y guías operativas.

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18+ Anos experiencia

Servicios y especialidades

Consultoría de RRHH Hostelero

Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.

Consultoría Gastronómica General

Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de

Consultoría de Food Safety y APPCC

Normativa sanitaria, auditorías de higiene, certificaciones, planes APPCC y cumplimiento regulatorio en alimentación.

Zonas de servicio

Ciudad de Guatemala

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