Frontline Consultora Gastronomica
Consultora chilena que interviene en la operatividad, la organizacion del espacio y la estructura comercial de restaurantes y bares antes de que los problemas se reflejen en los numeros. Ofrece desde diagnosticos y auditorias puntuales hasta programas de acompanamiento mensual.
Servicios y especialidades
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de
Consultoría de Gestión y Operaciones
Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería
Consultoría Financiera Hostelera
Control de costes, escandallos, ingeniería de menú, P&L, rentabilidad y planificación financiera para restaurantes y hot
Zonas de servicio
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