Kume-Chile Asesorias y Consultorias Gastronomicas
Consultora gastronomica en Chile especializada en asesorias, consultorias y auditorias culinarias. Diseno de cartas, optimizacion de cocinas profesionales, gestion operativa y formacion de equipos para restaurantes y hoteles que buscan rentabilidad y excelencia.
Servicios y especialidades
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de
Consultoría de Gestión y Operaciones
Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería
Consultoría de RRHH Hostelero
Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.
Zonas de servicio
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