Chef 360 Grados
Consultoría gastronómica y food styling liderada por la Chef Carmen Alicia Sanabria, venezolana con base entre Caracas y Bogotá. Cursos de cocina, experiencias culinarias inmersivas, consultoría para restaurantes, chef privado y catering. Fusiona cultura culinaria venezolana con sabores asiáticos y colombianos.
Servicios y especialidades
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de
Consultoría de RRHH Hostelero
Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.
Zonas de servicio
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