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Buenos Aires, Argentina · Opera en Buenos Aires, Argentina

Consultora gastronomica argentina con mas de veinte anos de trayectoria, que acompana a duenos de restaurantes y negocios de alimentos en la gestion integral, las operaciones, la creacion de cartas y las auditorias. Su enfoque esta puesto en la capacitacion y el acompanamiento continuo.

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Servicios y especialidades

Consultoría Gastronómica General

Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de

Consultoría de Gestión y Operaciones

Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería

Consultoría de Cocina y Menú

Ingeniería de menú, desarrollo de recetas, I+D culinario, optimización de carta y creación de conceptos gastronómicos.

Consultoría de RRHH Hostelero

Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.

Zonas de servicio

Buenos Aires

Argentina

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