Foodservice Consulting Group
Consultora argentina especializada en el desarrollo, gerenciamiento y optimización de negocios gastronómicos y hoteleros: acompaña a empresarios e inversionistas desde la idea del proyecto hasta la puesta en marcha y operación, con diseño de cocinas industriales, ingeniería de menú y costos, auditorías de gestión y calidad, selección de personal y asesoramiento hotelero integral. Más de 20 años de trayectoria en Argentina y Sudamérica.
Servicios y especialidades
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de
Consultoría F&B para Hoteles
Expertos en departamentos de Food & Beverage para cadenas hoteleras, room service, banquetes, restaurantes de hotel y ex
Consultoría de Gestión y Operaciones
Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería
Consultoría de Cocina y Menú
Ingeniería de menú, desarrollo de recetas, I+D culinario, optimización de carta y creación de conceptos gastronómicos.
Consultoría de RRHH Hostelero
Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.
Zonas de servicio
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Consultora gastronomica en Buenos Aires. 30 anos de experiencia en el rubro.