Agencia de consultoría
Foodservice Consulting Group
Dónde trabaja
Sede Buenos Aires
También en Paraguay · Sudamérica
Perfil profesional
Consultora argentina especializada en el desarrollo, gerenciamiento y optimización de negocios gastronómicos y hoteleros: acompaña a empresarios e inversionistas desde la idea del proyecto hasta la puesta en marcha y operación, con diseño de cocinas industriales, ingeniería de menú y costos, auditorías de gestión y calidad, selección de personal y asesoramiento hotelero integral. Más de 20 años de trayectoria en Argentina y Sudamérica.
Qué ofrece
Consultoría Gastronómica General
Consultores especializados en apertura de restaurantes, desarrollo de concepto, carta, operaciones y gestión integral de negocios gastronómicos.
Consultoría F&B para Hoteles
Expertos en departamentos de Food & Beverage para cadenas hoteleras, room service, banquetes, restaurantes de hotel y experiencias gastronómicas.
Consultoría de Gestión y Operaciones
Optimización de procesos operativos, eficiencia en cocina y sala, implementación de SOPs y mejora continua en hostelería.
Consultoría de Cocina y Menú
Ingeniería de menú, desarrollo de recetas, I+D culinario, optimización de carta y creación de conceptos gastronómicos.
Consultoría de RRHH Hostelero
Selección de personal, formación de equipos, retención de talento y gestión de recursos humanos en hostelería.
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